一 選址
規模化養雞場應選在地勢較高、干燥平坦、向陽背風及排水良好的場地,要避開低洼潮濕地,遠離沼澤地。雞場的土壤要求是過去未被雞的致病菌、病毒和寄生蟲等污染,透氣性和透水性良好,以便保證地面干燥,雞場要有水量豐富和水質良好的水源,同時便于取用和進行防護。為防止雞場受到周圍環境的污染,選址時應避開居民點的污水排出口,不能將場址選在容易產生環境污染的企業下風向處或附近。
雞場的管理區、生產區、隔離區按主導風向、地勢高低及水流方向依次排列。雞場內管理區和生產區應嚴格分開并相隔一定距離,生產區是雞場布局的主體,從上風至下風方向依次安排育雛舍、育成舍和成年舍。隔離區是衛生防疫和環境保護工作的重點,與外界接觸要有專門的道路相通。場內應分設凈道和污道,凈道用于運輸飼料、產品;污道則運送雞糞、病雞、淘汰雞及其他污物。
二 消毒
1人員、生產工具及車輛的消毒
飼養人員進入雞舍必須換上消毒過的工作衣帽。手部在無腐蝕的消毒液中浸泡3~5分鐘,再用水沖洗。生產區應備有專門膠鞋,并通過腳踏消毒池進入生產區。進入生產區的通道必須是唯一通道。倉庫、更衣室、飼料轉運儲存間等要安裝紫外線燈,連同料車等工具進行必要的消毒。
2空雞舍的清潔消毒
雞舍在全群出欄后至下一批進入前,對雞舍及用具進行全面的嚴格消毒及空置。雞舍空出后,保持3周時間的空舍期,要按照清掃、清除、高壓清洗一干燥一消毒一密閉、熏蒸、空置的程序進行清潔消毒處理,徹底清除雞舍中的病原微生物。
3帶雞消毒
帶雞消毒一般應做到每日1次或隔日1次。消毒順序為:房頂、進風口、雞群、籠、蛋網、籠架、地面;消毒槍與雞籠呈45度角,消毒噴槍所噴出的霧滴應小而分散,不能噴出水柱。夏天可根據情況適當增加次數,以起到降溫作用,冬季如外界氣溫較低時可通過加溫后噴霧。帶雞消毒必須在雞舍內無雞蛋的時候進行,以免消毒劑噴灑到雞蛋表面。帶雞消毒時使用碘制劑、季銨鹽類和次氯酸鈉,禁止使用酚類消毒劑。
4雞場廢棄物處理
雞舍內的雞糞應根據季節、雞舍環境控制等情況定時清除雞糞,通過專用通道運出雞場500米以外出售或無害化處理,不可堆放于雞舍周圍。活疫苗瓶及包裝物應先經消毒液浸泡后放入包裝袋與其它經過包裝的垃圾運出雞場集中處理。