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                家禽健康維護還需好環境做鋪墊

                編輯:  時間:2017-07-21   瀏覽:

                  集約化、規模化飼養條件下,家禽固定在一定的范圍之內,或飼養在籠內,溫度、濕度、空氣、光照、衛生、活動空間等環境條件完全由人提供,不能自主或根據需要選擇適于自身生存的環境條件,家禽所需要的飼料和能量、蛋白質、維生素、礦物質、微量元素、氨基酸、等幾十種營養素都是由人供給,如果人工提供的環境條件和飼料營養不能符合畜禽需要,就會給畜禽帶來危害,影響畜禽的健康和生產。

                  如夏季許多禽場發生的熱應激問題。夏季外界氣溫高,舍內畜禽密集,散失大量的熱量,舍內溫度更高(有的雞舍溫度可達40℃以上),通風降溫設施不配套、不合理或不能很好使用,或就沒有通風降溫設施以及措施不得力等,導致家禽發生熱應激,輕者影響健康和生產,嚴重出現大量死亡;如飼料質量不良引起的問題。提供給畜禽的飼料原料或成品飼料是霉變,畜禽采食后就可引起曲霉菌病或黃曲霉毒素中毒,飼料中大量使用含有毒素的飼料原料可引起畜禽發生中毒或降低機體抵抗力以及提供的飼料營養不全面或不平衡引起營養缺乏癥等,所以人們提供的環境條件和生產條件是制約家禽健康和生產性能發揮的重要因素。家禽生存的環境條件是由多種因素構成,集約化養殖條件下密度是影響畜禽健康和生產的一個重要條件。

                  危害家禽的健康

                  家禽密集,空氣質量差,環境污染嚴重,容易傳播疫病;舍內飼養密度過高,只雞占有的面積和空間小,擁擠,活動范圍受到嚴重限制,其各種行為不能正常表現,嚴重影響家禽的正常行為表達,使家禽產生許多惡習,極大增多了禽群的不良刺激,使機體經常處于亞健康狀態,降低了機體的抵抗力,不僅嚴重影響生產性能的發揮,而且提高疾病的發生率和死亡率。家禽的飼養密度過大會引起非特異性應激反應。有實驗證實,來航公雞在擁擠的條件下飼養至11周齡,會產生典型的非特異性應激反應,淋巴器官退化。所以,高密度意味著高應激,長期在擁擠的條件下生存的家禽抵抗力、適應力和免疫力必然會降低,對疾病的易感性增強。另外,高密度飼養容易發生啄羽、啄肛、啄趾等惡癖,還易出現腿病和斗架現象。寒冷冬季,禽舍內雞群密集,飼養密度高,極大增加因家禽呼吸、排泄和生產過程的有機物分解而產生的如氨氣、硫化氫、二氧化碳、一氧化碳和甲烷等有害氣體的量,同時禽舍內空氣中微粒含量增加,嚴重污染禽舍環境。生產中許多禽舍由于簡陋,保溫性能不良而封閉嚴密,不能進行有效的通風,使舍內有害氣體含量嚴重超標。如氨氣,易溶解于水,禽舍內的氨容易被吸附在家禽的皮膚粘膜和眼結膜上,從而產生刺激和引炎癥。氨吸入呼吸系統后,作用于氣管,使氣管纖毛受到損傷和破壞,氣管內膜被腐蝕,纖毛憑借逆向運動將吸入的塵埃與異物排除體外的功能失常,病原微生物易于侵入,家禽對多種傳染病如新成疫、大腸桿菌、炭桿菌和肺炎球菌的抵抗力降低;硫化氫是一種無色、易揮發、帶有惡臭的氣體。當蛋雞處于產蛋高峰采食富含蛋白質的飼料,而且消化機能紊亂時,將由腸道排出大量硫化氫。硫化氫可以與黏膜中的Na+結合,刺激呼吸道黏膜,引起黏膜損傷;禽舍中微粒含量過多時,大量的微粒可被家禽吸入呼吸道,大于10cm的微粒被阻隔在鼻腔,對鼻腔黏膜發生刺激作用,而飄塵可進入氣管和肺泡,引起家禽鼻咽、支氣管和肺部炎癥,如果微粒吸收空氣中的水汽,也可吸附一部分氨、硫化氫及細菌、病毒等。

                  目前許多禽場在冬、春季呼吸道病頻繁發生與呼吸道黏膜遭受刺激和損傷有重大關系熱應激是由舍內環境溫度過高影響雞體正常散熱而引起的一種生理反應。家禽體溫高、代謝快,又缺乏汗腺,對高溫耐受性差。如果舍內密度飼養高,家禽產生的熱量多,由于夏季舍內外溫差小,熱量散失困難,加之許多禽場的禽舍保溫隔熱性能不良,接受的陽光輻射熱量多,又沒有配套的防暑降溫設施,舍內多余的熱量不能及時有效的散失,舍內溫度容易更高,極易發生熱應激,引起死亡和淘汰,特別是在高密度籠養生產中表現尤為突出。

                  家禽需要的適宜密度

                  不同規模禽場占地面積及禽舍問距

                  不同規模禽場占地面積

                  禽場占地面積反映了禽場家禽的密集程度。規模大,存欄家禽的數量多而占用的場地面積小,家禽密集,不利于環境衛生,不利于隔離消毒,增加疾病傳播機會;規模小,存欄家禽少而占用場地面積大,會增加生產成本。

                  禽舍間距

                  適宜的禽舍間距應根據采光、通風、防疫和消防等方面要求綜合考慮,但主要應考慮防疫間距。

                  適宜的飼養密度

                  家禽的種類、品種、飼養階段、季節、禽舍條件、經濟用途等不同,飼養密度不同。如地面平養密度就小些,網上平養和籠養密度大些;日齡或體重小的家禽飼養密度可大些,而日齡長或體重大的密度小一些;種用家禽的飼養密度小于蛋用家禽,肥育期家禽的飼養密度可高于培育期家禽的飼養密度;夏季天氣炎熱,應降低飼養密度,以減少舍內產熱,冬季在保證舍內空氣潔凈的前提下可以適當提高密度。

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