作者：淮安澳華/顧偉；集團研發中心/向朝林
 
近幾年，河蟹養殖業發展迅速，養殖面積不斷擴大。2016年，江蘇地區3月初開始放苗，中旬基本結束。俗話說“三分養，七分管”，足以體現養殖過程中管理的重要性。
 
3月、4月是河蟹第一次蛻殼的重要時期，第一殼蛻殼的成功是養殖成功的關鍵第一步。所以在3月、4月需做好以下幾點，促進河蟹順利蛻殼，提高蛻殼成活率。
 
第一：做好“誘食開口”

河蟹幼蟹階段需要投喂高蛋白、營養全面的優質餌料，因為我們常說“想養殖掙錢，就必須把他們當孩子去養”，小孩子剛出生需要營養全面，添加多種營養成分的奶粉，目的就是要在小的時候讓他吃的好一點，把身體基礎打牢，為后期健康、快速的生長打好基礎。幼蟹也是一樣，需要充足的營養和能量去順利完成第一次脫殼，否則容易導致蛻殼不遂。
 
河蟹雖然是雜食性，但更傾向于動物性餌料。澳華“蟹安康幼苗料”（cp≥42%）以魚粉、豆粕為主要原料，誘食性強，促進河蟹更好的開口攝食，充足的營養可以保證幼蟹更好的生長發育，保證第一次脫殼的同步性，減少蛻殼期間幼蟹互相殘殺，提高蛻殼成活率。
 
投喂時間：一般幼蟹在下午四點至晚上八點攝食量最大, 所以要在這個階段提高投喂比例，做到早少，晚多，晚上要占到全天投喂量的70-80%。
 
投喂量：河蟹總重的1-3%。但是蛻殼期間，幼蟹是停止攝食的，要減少投喂量，避免浪費。
 
第二：做好“補鈣”

每年3月底4月初，幼蟹開始第一次蛻殼。蛻殼時頭胸部和腹部之間的鈣質溶解，然后舊殼被撐開，軟的新身體會從舊殼中脫出來，新的身體會大量的吸水，將身體撐的更飽滿，更大，并需要從水體中吸收大量的鈣，使新的甲殼“鈣化”（河蟹甲殼中含有大量的鈣鹽），以保證新的甲殼夠硬，從而起到保護肌肉的作用。
 
如果水體中鈣等礦物元素不足，就會導致新的甲殼“鈣化”困難，這是河蟹最弱的時候，環境的變化，天敵，還有完成蛻殼的河蟹的殘食，都會造成河蟹蛻殼期間的死亡，導致脫殼成活率低。因此我們需要在河蟹蛻殼前，蛻殼過程中做好水體“補鈣”工作。澳華“蝦蟹活力寶”主要是鈣、鎂、磷、鉀等微量礦物元素，能夠促進河蟹蛻殼，保證幼蟹蛻殼同步性，并補充河蟹蛻殼所需的鈣、鎂等礦物元素，保證河蟹蛻殼后甲殼迅速“鈣化”，提高成活率。
 
第三：做好“青苔防治”

蟹塘中主要的青苔種類有水綿、剛毛藻、水網藻等。3月、4月份水溫較低，水質偏瘦，陽光能夠直射池底，導致青苔大量繁殖，夜晚青苔呼吸作用，造成水底缺氧，青苔一旦死亡、腐爛，導致水質惡化，影響河蟹生長。
 
所以3月、4月要做好青苔的防治，避免青苔爆發。首先，使用澳華“肥水寶”肥水，培養水體中的藻類，降低水體透明度，避免陽光直射池底，減少青苔光合作用，降低青苔的生長速度；其次，池底青苔生長較少的時候，定期潑灑腐植酸鈉清除青苔，少量多次。可以達到很好的預防青苔爆發的效果。
 
第四：做好“護草”

“蟹大小，看水草”，可以看出水草在河蟹養殖過程中的重要性。水草可以為河蟹提供天然餌料，高溫期可以為河蟹遮蔽降溫，后期起到凈化水質的作用。所以3月、4月份的水草 “養護”工作顯得尤為重要。第一步：放苗后，餌料的投喂要充足，保證河蟹的攝食，避免河蟹過多的采食環溝中的伊樂藻；第二步：將剛栽種的輪葉黑藻、苦草等用網圈起來，避免河蟹上岸采食；第三步：定期潑灑草肥，保證水草充足營養，生長旺盛，建議，15-20天/次。