作者：北京水世紀王兆軍
水草在水產養殖上是很重要的東西，尤其在河蟹上尤為重要。俗話說：蟹大小，看水草；蟹多少，看水草。水草在水產養殖上有很大的意義，且聽我一一為大家介紹：
一、水草是河蟹不可缺少的營養源之一。河蟹吃的草一般都具有鮮、嫩、脆、滑等特點，在河蟹的食物組成中占很大的比重。用于河蟹塘的水草莖葉中富含少量蛋白質、脂肪、維生素以及其他營養要素。加上水草中含有一定的粗纖維，可以促進河蟹對多種食物的消化和吸收，由此可見水草的重要性。
二、水草是河蟹不可缺少的棲息所和隱蔽地。河蟹只能做短暫的游泳，不可能長時間存在于水中，無論是在任何天氣下，特別是夜間，經常有河蟹在水草上爬行或休息，故此水草就成了河蟹的一個棲息地。當河蟹脫殼的時候，河蟹時常依附于水草之上，有時河蟹脫殼也會借助于水草才能脫下殼來，脫殼之后河蟹有明顯的一段虛弱期，這個時候水草會給河蟹提供可躲藏的地方，防治受到硬殼蟹以及其他生物的危害。
三、水草能夠起到一定的凈化和調節水質的作用。一個養殖塘口水體是養殖河蟹的最基本的生存條件之一，相比于魚類，河蟹這類甲殼動物對水體要求更高，因此水環境是必須要注重的一個問題。在塘里種植優質水草就有調節水環境的功能，水草可以在光合作用下放出大量氧氣，同時水草還可以吸收水體不斷產生的大量有害氨態氮、二氧化碳和剩余飼料溶失物以及某些有機分解物質。
四、水草有一定的藥理作用。經科學家分析水草除了含有常見的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質微量元素等幾大營養物質外；還含有許多的藥物成分，如：皂甙、大量多糖、甾醇、黃酮類、生物堿、有機酸、氨基嘌呤、嘧啶等結構復雜的有機質，有這些有機質的存在，一般作為載體的植物大多具備一定的抑菌、消炎、解毒、止血和強壯等醫藥作用。從這方面來講就不能忽視水草的存在意義。
五、水草除了對河蟹有這些重要的作用外，對于水體中存在的浮游動物、浮游植物、螺螄等繁衍生長有很大的好處
由此可見水草在養殖河蟹的過程中起到非常重要的作用，故此養殖戶們對水草要重新下一個定位。在河蟹養殖前期對水草一定要重視起來，不能就這么一種了事，前期一定要將水草種好，到中后期時可以好處理和不用到時候缺草到處亂弄。
總的來說：我建議養殖戶在前期對水草的管理一定要著重！水草無論是對水環境還是對河蟹本身都起到很大的作用。前期肥水時要注意不能用一些不穩定的肥水產品，要不然會導致水草長不起來或者使水草“燒死”。中后期對水草的看護也不能松懈，高溫時期一旦出現問題就會影響河蟹，要注意“打頭”和河蟹的“夾草”。