一、你見過蟹塘紅水嗎?
作為南京仕必得公司的一線技術服務人員,最近在蘇州螃蟹養殖區塘口服務時發現很多塘口水色發紅。經過塘口調研發現,這些塘口都有一個共同的特點:清塘喜歡用生石灰。
難道是生石灰導致的嗎?為了搞清楚這個問題,小編專門拜訪了幾位經驗豐富的客戶,進行了深入的探討。下面是客戶拜訪記錄:
二、塘口采訪記錄:
2.1為什么用石灰?
1)客戶劉老板說:“我們這里養戶都用石灰清塘,無論是殺菌還是消毒效果都挺不錯的,而且用石灰清過的塘發現塘里的水比較清澈水草長得也好,所以習慣了用石灰。
2)客戶顧老板說:“石灰好啊!既能消毒還能補鈣,用了石灰一殼就不用補鈣了呀!”(其實到這里小編想插一句石灰用量大,但很多實際上是沉到塘底浪費了,補鈣功效并沒有想象的好;螃蟹第一殼非常關鍵,小編建議客戶用離子鈣,更放心)。
3)客戶張老板說:“我看他們都用感覺不錯我也就跟著用了,就這樣,每年用下來感覺效果都還不錯”。

2.2石灰用量有多少?
既然這么多老板說用石灰好,那么,一畝地要用多少石灰呢?
張老板說:“這個怎么說呢,這個多少嘛都差不多的,當然是越多越好了。張老板又接著說:“我這個塘啊不到十畝田,用了三千多斤(我的天哪三千多斤/十畝,平一畝將近四百斤!)”。而通過市場調研發現,由于石灰價格相對便宜(實際成本很高,10~20元/畝!),客戶清塘用量在300~400斤/畝!使用量都非常大!
在這里啊小編給大家普及一下知識用石灰清塘的優點與缺點吧。
1)優點:
(1)石灰融水后呈堿性,通過改變水體pH殺滅池塘中殘存的魚、蝦、蟹、藻和病原體。(2)同時,中和塘底酸性,釋放被淤泥吸附的氮、磷、鉀,給水體增加肥料。(3)石灰中含有鈣,具有一定的鈣肥的功能;提高池水的堿度和硬度,增加緩沖能力。但是,石灰的用法和用量有很大講究,用好了可以對水體由所幫助,有法用量掌握不好,對水體反而產生危害。
2)風險:
一般情況下,客戶用生石灰清塘的使用量都不小(一畝不少于200斤)。
(1)這對水體的pH影響很大,使水體尤其是池塘底層呈堿性。釋放底部營養的同時也使大量有毒有害物質從池底跑出來,導致蟹苗應激。在采用生石灰清塘后還應注意要多換幾次水或解毒從而降低藥物的殘留量。
(2)種植的水草根部生活在底泥環境中,堿性過高,種植的水草根部不適應,導致營養不良、生長緩慢、葉片發黃易脫落,嚴重影響早期水草種植效果(走訪發現,用石灰清塘的塘口這種現象普遍)。
(3)早期水溫只有10~15℃,塘里藻類和有益菌活力差,適應性低,石灰投放過多還會導致水體中的藻類、菌類直接死亡。引發水體不活溶氧偏低;不溶的生石灰沉到底部導致水草灼傷死亡(俗稱燒苗)、腐爛在底部導致底熱、底部發黑發臭。這就是小編走訪塘口發現水發紅的根本原因:水草根部燒死,水草腐爛導致!

三、塘口預防和處理措施:
實際案例:張老板,用石灰清了塘也換過水,一直到放苗前水一直都是紅的,擔心草長不起來。于是打電話向我咨詢怎么辦,等到去的時候看到,塘里水的水呈醬油色,惡化的已經非常嚴重,幾乎沒有什么透明度。

3.1水質檢測結果:
1)亞硝酸鹽0.3mg/L,嚴重超標!

2)鏡檢結果:水體沒有藻類。
3.2處理方法:
張老板這兩天原本計劃放苗,這個水體環境根本不適合苗種生活。情況緊急,建議張老板:
(1)抓緊換水,用藥物處理的話已經快要來不及了,等不到放苗了呀。
(2)換完水后,再用衛底2畝/袋改良底部等亞硝酸鹽降到0.1以下。

(3)同時用一桶膏肥專家(視情況不同加量)+3袋FS活力菌培藻肥水。
3.3處理結果:
5天后,我再次去塘口,張老板告訴我:“水色好看了透明度上來了,苗也已經放好了塘里基本上沒什么太大的問題了”。這時候,保證水草快速恢復,用草立健4畝/袋來增加草的活力,幫助根部恢復,促進水草生長。水草畢竟灼傷以后生長受到很大影響。現在,張老板懸著的心總算放了下來。

四、早春塘口管理建議:
最近有幾家塘都是這樣水色發紅水草不長,死水沒有透明度的情況;經過小編的塘口調研發現,用生石灰量過大,引起塘里的水草腐爛、有益藻類死亡導致!破壞了蟹塘生態平衡,同時引起的亞硝酸鹽超標。這會嚴重影響全年養殖的順利進行!

所以小編在此發表文章提醒各位養殖戶:1)用石灰清塘時一定要合理控制用量,不要盲目跟隨以至于石灰越用越多造成的底部敗壞水色不良等情況發生。2)至少在放苗前1個月用石灰,讓水體有足夠的時間把石灰消化掉。3)放苗前1周,提前進行培藻肥水,用藻樂肥(3~4畝/小包)+膏肥專家(3畝/桶),保證蟹苗順利下塘,營造一個穩定良好的生活環境,促進第一殼的順利完成。具體問題請咨詢南京仕必得當地技術人員。