作者:吉珍鳳  
2016年才開始,便遭遇了十年不遇的極寒天氣,很多蟹苗塘出現了水質清瘦、蟹苗凍傷、打洞少食的不良現象,對今年苗種成活率產生較大影響。劣質蟹種,勢必給今后的養殖生產埋下嚴重隱患,如何選擇優質蟹種至關重要。現將實踐中總結出的選優蟹種法分享給廣大養殖戶,供大家在選購時參考。
第一:看活力與體表:活力敏捷,行動迅速,翻身快速,體表光滑,不沾污染物,無纖毛蟲;
第二:看寬度:好的蟹苗寬度較寬,明顯的比從眼睛到尾部的長度要長。
第三:看腿長:倒數第二只腿挽起來,關節處超過眼睛,預示著這只蟹苗很有希望長成大個子。
第四:看紅膏:嘴下部的胸部要印有“粉紅色”,將來上市了,會是一只非常不錯的紅膏蟹。
第五:看食道:看食道內糞便,糞便充足的,說明蟹苗在苗池里沒有受過餓,放到池里成活率高。
第六:看白點:正宗的長江水系蟹苗背甲有8個明顯白點,隨著品種的退化,慢慢只剩6個或者4個。
第七:看鏢頭:鏢頭即為厚度,越厚越充足。
第八:看殘爪斷肢情況:磨爪,殘爪比例的控制,不能超過10%,越少越好。
第九:看黃:顏色橘黃色,呈絲狀,不散,不白。
第十:看鰓絲:鰓絲白,完整清潔。
按比例取一定量的蟹苗,按照以上十步,分步打分,每步十分,合格分75分,分越高越好,擇優選苗。
