一、池塘條件

池塘應選擇靠近水源、水量充足、水質良好、排灌方便、周邊無污染的地方。塘口呈東西向的長方形，面積為10畝左右，埂寬3米以上，池坡土質較硬，坡比為1:2.5～3.0，池底基本平坦，底質為偏堿性的壤土。在池塘四周開挖環溝，保持水深為1.2～1.5米，溝底稍向排水口傾斜，溝面積占蟹池總面積30%～40%。將池塘中部推整成平灘，保持水深為0.5～0.8米。在池埂外側用石棉瓦或鈣塑板等材料建成防逃墻（四角做成圓弧形）、進排水口用雙層不銹鋼網封好扎牢，以防河蟹逃逸。池中按1.5千瓦/畝的標準安裝條式微孔增氧，并配備5.5千瓦的進、排水泵各1臺。

二、清塘植草

入冬后排干池水，清除雜草雜物，挖除過多淤泥，保留淤泥10厘米左右，凍、曬池底整個冬季，以加速有機物的風華。放養前10～15天加水5～10厘米，使用生石灰清塘，用量為80～100公斤/畝，以殺滅病原體及、野雜魚等敵害生物。待清塘藥性消失后，在池中栽種伊樂藻、輪葉黑藻、苦草、黃草等水草，使水草覆蓋率達50%～60%。水草不僅是河蟹的植物性餌料，而且還是河蟹和青蝦棲息、蛻殼的隱蔽場所。

三、施肥投螺

水草成活后，投施發酵過的蓄、禽糞，用量為200～300公斤/畝。以后每隔10～15天追施1次生物有機肥，用量為3～5公斤/畝，以增加浮游生物的繁殖量，為河蟹提供生物餌料。清明前后投放螺螄，用量為300公斤/畝，可于8月份再補投1 次，用量為100～200公斤/畝。螺螄不僅是河蟹的動物性餌料，而且還能起到凈化底層水質的作用。

四、苗種放養

蟹種放養規格為100～200只∕公斤，密度為800只∕畝左右，時間在3月初。青蝦苗放養規格為1000～2000尾/公斤，密度為10～15公斤/畝，放養時間在3月底。鱖魚種的放養規格為5～6厘米，密度為15～20尾∕畝，時間在6月初。另外，還可在池內放養部分鰱、鳙魚種，規格為150～250克∕尾，密度為80～100尾∕畝，時間在3月份。上述苗種放養前需用3%～5%食鹽溶液浸浴5～10分鐘，以殺滅體表細菌及寄生蟲。

五、餌料投喂

以投喂河蟹配合料為主，蛋白含量應達30%以上。日投喂2次，分別于上午7:00、下午5:00各投喂1次，以下午投喂為主，占日投喂量的70%，日投飼率為池蟹總體重的3%～6%。每隔3～4天投喂1次冰鮮魚，以提高河蟹的規格和品質。具體的投喂量應根據水質、水溫、天氣和河蟹的攝食生長情況靈活掌控，一般以投喂后2小時左右吃完為宜。在養殖過程中，在保證河蟹飼料投喂的前提下，應有意識地增加投喂一些豆餅、麩皮、米糠等，以滿足青蝦生長的營養需求；鱖魚以野雜魚、小青蝦為餌、鰱鳙魚攝食浮游生物、有機碎屑，無需人工投餌。

六、水質調控

每隔10天左右加水1次，每次加水20～30厘米；每隔15～20天換水1次,每次換水30%左右；保持池水透明度在30～40厘米之間。每隔10～15天潑灑1次生石灰，用量為10～15千克∕畝，調節PH值為7.5～8.5。適時開啟微孔增氧，保持溶氧在5毫克/升以上。每隔10～15天潑灑1次水產博士（主要成分：乳酸菌、芽孢桿菌、糞鏈球菌、EDTA、凈水劑），用量為200毫升∕畝．米，以改良水質和底質

七、病害防治

每月投喂1次用1%的食鹽和0.1%的鮮大蒜汁配制成的藥餌，每日1次，連喂3～5天，防止腸炎病。5月和9月各潑灑1次纖蟲速凈（主要成份：復合二硝基；規格：10%），用量為40～50毫升/畝·米，每日1次，連用2次，預防寄生蟲病。一旦發生病害，因及時診斷病因，對癥選用國家允許的高效、低毒、環保的藥品進行治療，將病害消滅在“萌芽”之中。在病害防治中，嚴禁使用敵百蟲、敵殺死和菊酯類殺蟲藥物。


作者：金湖縣漁業科技入戶　成學山