所謂“好草”，是指在河蟹健康養殖中的伊樂藻、輪葉黑藻、苦草等沉水植物。全池水草覆蓋率控制在50%—60%。就沉水植物而言，健康養殖河蟹，具有多重作用。
1、草質脆嫩適口，營養豐富，是河蟹的天然餌料。
2、沉水植物在水中進行光合作用可增加水體溶氧量，吸收水中的氨氮和無機營養鹽類，增加水體透明度。
3、能為河蟹提供隱蔽、棲息、蛻殼的理想場所。
4、繁殖能力與再生能力強，不僅能凈化水質，還可改善底質，為河蟹生長營造一個良好的環境條件。
5、可起到護坡作用，防止池埂倒塌。
6、具有一定的藥理作用。
7、能提高河蟹的品質與價值。河蟹在水質清新、溶氧量高、水草叢生、餌料豐富的水域中生長，色澤光亮、規格大，品味與價格近似于天然河蟹，從而達到養殖增產增收的目的。
當然，還要密切關注水草的生長情況，如池塘淺水區內水草長勢不好應及時施肥，水草稀少應移植補栽。
作者：沛縣農業委員會 劉艷菊
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