一、對河蟹脫殼的認知

河蟹脫殼受體內滲透壓的刺激，當體內滲透壓升高到一定水平后機會刺激脫殼激素分泌，舊殼的鈣離子回收，并生成新的殼。脫殼十幾或幾十分鐘就可以完成。但要經過12或24小時的硬化。河蟹的脫殼的下限溫度為15℃，上限溫度為30℃，最適為18~25℃。另河蟹脫殼需要一種物質甲殼素，河蟹與其他甲殼動物一樣，轉化膽固醇的能力很差，甲殼素需要從食物中獲取。

河蟹有自相殘殺的習性，同時脫殼期間需要營養積累充足，溶解氧高和水質清新，不然會引發大量的傷亡，為此脫殼期的管理對河蟹養殖而言至關重要。

二、河蟹生殖蛻殼前后管理工作要點

1、蛻殼前要增加動物性餌料的數量及比重，餌料要求優質、新鮮、充足，滿足其生長需求的同時也避免蛻殼期殘食軟殼蟹。

2、蛻殼來臨前，要及時潑灑或在餌料中添加“離子鈣”和“低聚糖863”或“潑灑VC”，可以增加池塘中鈣離子濃度，增強河蟹體質，有利于河蟹蛻殼同步化。

3、蛻殼期內，應保持水位、水質穩定。大量蛻殼時，不宜肥水；避免進行換水工作；禁止使用消毒劑、殺蟲劑。

4、蛻殼期如遇到暴雨、大風等惡劣天氣，應及時使用VC、免疫多糖及VE類的藥物增強蛻殼期河蟹體質，減小應激反應造成的危害。

5、蛻殼后，由于其體質較弱，活力不強，不能進行換水和消毒工作。需要減少投喂量，并在餌料中添加含有離子鈣和VC的藥物。

6、巡塘發現大量硬殼蟹活動后，可以以動物性餌料為主加大投餌量，強化營養補充，做好上市前的育肥工作。

三、脫殼不遂癥的防治措施

癥狀：在池水四周或水草上常可以發現患此病的河蟹，病蟹甲殼后緣與腹部交界處有較大裂縫，有的不能脫殼，有的脫殼后不久死亡。

病因：河蟹脫殼時生化生理變化比較復雜，因此影響河蟹脫殼的因素很多。水質惡化、營養缺乏或失調、蟹體弱或受傷較重、其他疾病都會導致脫殼不遂。

處理方法：改善營養，補充礦物質，促進營養均衡是防治此病的根本方法。

1、找出病因，對癥下藥。

2、平時在飼料中添加電解多維或營養快線及生物活性鈣補，補充礦物質和脫殼激素。

3、全池潑灑鈣加加，提高水體礦物質的含量。平時每15天需使用至少一次鈣加加。

4、在脫殼高峰期前使用1-2次底生氧，改善底層養殖環境，增加底層溶解氧，減少底層有害物質含量。

四、軟殼蟹及死亡的原因及應對

1、軟殼病：

癥狀：河蟹脫殼后，長時間甲殼不變硬（超過33個小時），用手捏，通體柔軟。病蟹不食不動，易受敵害侵襲。

病因：投喂飼料營養不均衡，缺鈣等所引起。

防治方法：脫殼前期使用“生物活性鈣補”，高峰期使用“鈣加加”。

2、脫殼期死亡的防治措施

病因：水質可能有問題，水體中或含有有毒、有害的物質；或水體的溶解氧可能不足，軟殼蟹對溶解氧的要求是正常生長狀態的2-3倍；體質太差，免疫低下；脫殼期不當使用藥物等都可能引起脫殼期的死亡。

分析死亡原因后，若是水質及溶氧問題應當及時換水，解毒，降低有害物質的濃度與提高水體的溶解氧數值水平；體質原因應在水體中潑灑VC及免疫增強劑，補充磷、鈣含量，促進河蟹快速鈣化。因操作不當同水質處理方案。發現死亡后，要撈出死蟹，建議使用“菌克27”+“低聚糖863”潑灑，防止后繼細菌滋生引發更多的疾病。