9月中后旬至10月上中旬扣蟹在當年最后一次脫殼后攝食旺盛，積聚能量，讓自己能抵御寒冷，安全越冬。一只健壯的扣蟹第二年的2-3月能順利迅速脫殼生長。攝食不足，體質不壯的扣蟹來年容易因脫殼而死亡。因此，10月份也是育壯扣蟹的關鍵時機，對下年生長至關重要，因此要做好以下幾點：

　　一、調節好水質

　　1、使用生態制劑、生石灰漿，調節好水質，使池水透明度保持25-35之間。PH值7.8-8之間。定期檢測水質，確保水中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害成份不超標。營造一個適宜生長生態環境。
　　2、及時添加水草。為扣蟹提供棲息、脫殼、攝食、躲避和防止相互殘殺平臺。

　　二、育壯增重

　　1、增加動物性餌料的投放。動物性餌料的投放要占餌料投放量的70%以上。餌料蛋白質含量達40%。確保扣蟹越冬前健壯，增加重量，提高產量。
　　2、有條件可投放新鮮小雜魚，投喂量占餌料量的10-15之間，育壯增重效果明顯。因此在充分利用扣蟹還未封口停食前天氣暖和機會，能投則投，讓扣蟹吃飽、吃好。促使河蟹生長快，增重快，健壯有力，個體重量大，提高產量，提高經濟效益。