河蟹蛻殼是其生長的一個關鍵階段，每蛻一次，就長大一點，如果進行得不順利，不僅影響生長，還易引起死亡。死亡原因如下：

    一、體質弱，蛻殼不遂。河蟹蛻殼時，甲殼硬、體質健壯、體表無傷、胸足齊全的容易蛻殼；反之，體質差、受過傷的即容易引起死亡。

    二、水質不適宜。河蟹蛻殼時對水中溶氧要求較高，喜清瘦、無污染的水體，河蟹蛻殼大多在離水10-20厘米的近岸邊進行；水質不好、溶氧不足即對河蟹蛻殼不利。

    三、餌料中缺乏鈣等微量元素。殼長不硬，蛻殼也困難。平時需補充大量的鈣鐵等元素，食料中應加些貝粉或者鈣片。

    四、敵害侵襲。河蟹在蛻殼時，易遭受雜食性魚類和肉食性生物的侵襲，有時甚至發生互相殘殺。

    針對以上原因，可采取如下幾條預防措施：

    一、調節好水位。河蟹蛻殼時池水不宜過深，防止因水的壓力過大而給蟹蛻殼帶來困難，故河蟹便于在淺水區自行蛻殼。另外，河蟹蛻殼必須帶水，離開水就無法進行，所以池水要保持一定的水位。

    二、清除池中敵害。河蟹蛻殼時喜歡爬到安靜而隱蔽處，故可在蟹池邊栽種漂浮和沉水植物，使河蟹得到隱蔽而不受驚擾。但要注意，放入的水草不能滿池覆蓋。

    三、在河蟹蛻殼期要增加對動物餌料的投喂，防止脫殼期互相殘殺。

    四、保持水質清新，溶氧充足。在河蟹生長旺季大量投餌時，要注意及時清除吃剩的餌料。水源要清潔衛生，無污無毒。