蟹池氨氮中毒常表現為：河蟹爬上岸或在草上不肯下水，四肢無力且殼不硬，并伴有蛻殼不遂癥狀，鏡檢蟹體表基本無纖毛蟲等寄生，鰓、肝臟及心跳正常，但攝食明顯減少或連續幾天不進食等。

一、引發氨氮中毒的幾種原因

1.池底淤泥過多、密度過大。連年養殖的老池塘不清塘導致淤泥過厚過多，加上每畝河蟹養殖密度超過1500只，這樣的模式直接破壞了水體的微生態平衡。

2.水草生長不力或較少、換水困難，導致池塘水體自凈能力較差。隨著水溫的升高，各種微生物活動加強，水質極易被污染，造成河蟹氨中毒。

3.投飼方法不科學。一是投喂時常將顆粒料投在離水邊較近，河蟹吃不到致使大量飼料溶失于水中；二是過量投飼造成殘餌，隨著水溫的升高加速了飼料和糞便的分解，從而導致氨氮超標。

4.投喂的飼料魚不新鮮或保存不當，容易導致腐爛變質敗壞水質，并降低河蟹對環境變化的適應能力，導致氨氮中毒。

二、氨氮中毒的防治方法

1. 徹底清塘消毒并清除過多淤泥，適當降低河蟹放養密度，建議每畝放養量為800—1000只，這樣既可減少河蟹糞便對水體的污染，又可留出足夠的空間讓蟹生長，同時積極養護水草，提高水體的自凈能力。

2.加強巡塘，科學投喂。勤觀察河蟹攝食情況，結合天氣及時調整投餌量；飼料選用正規廠家顆粒料，改四周池邊投喂為全池投餌，控制顆粒料在水中的浸泡時間，以防腐敗變質壞水。

3.勤調水改底。在整個養殖過程中適時施用EM菌、芽孢桿菌等微生態制劑調節水質，同時配合使用生物顆粒底改能有效吸附池水中的氨氮等有毒有害氣體。配合開啟增氧機將底層的污水充分曝氣，使表層的溶氧水和底層的缺氧水充分混合增加溶氧，并將有毒的氣體溢出水面。

4.每畝可用生石灰20PPM全池潑灑，將池水 pH值調至7.5～8.5之間，同時潑灑降氨氮藥物配合使用效果更佳。