一、選擇適宜的池塘
用于青蝦繁殖育苗的池塘，要求水源充足、排灌方便、水質良好、通風透光，一般面積以1畝?3畝為宜，池深1.2米?1.5米（水深1.0?1.2米），池底較平坦（便于拖網捕苗），底部淤泥保留10厘米?15厘米。在實際生產中，常選用養過魚蝦底小型池塘，因其比新池塘有機質積累多，水質較易培肥。在投入生產之前，用生石灰或漂白粉等藥物徹底清塘消毒，殺滅塘內底病原體和敵害生物。
二、搞好水草移植
青蝦育苗土池移植水草是十分重要的。水草即使青蝦生活（棲息、蛻皮）必不可少的附著物會，又是個體生長發育的輔助餌料，同時水草還是蝦池水質的生物“凈化器”。水草的栽植應在藥物消毒1周后（毒性基本消滅）進行。移栽前，先向池塘內注水10厘米?20厘米（加進的水需經篩絹網過濾，以防帶入敵害生物），然后在池底種植輪葉黑藻或聚草。栽植密度按池底面積計算，一般3株/平方米?5株/平方米。另外，可在水中放養一些水生浮葉植物（如小浮萍、槐葉萍等），覆蓋面積一般不超過池水總面積的1/3。
三、放養優質種蝦
在挑選種蝦（即抱卵青蝦）時，應特別重視蝦的體質，所選種青蝦要求體質健壯、肢體完整、游泳活潑、反應靈敏，一般體長5厘米?6厘米較為理想。具體操作時，要避免選用長途運輸或暫養時間較長的抱卵蝦，力求做到放養于同一苗池種的親蝦數量一次備齊，并一次放足。為了便于生產管理，抱卵蝦通常投放于聚乙烯網箱（網目0.4厘米左右）中，一般每平方米網箱投放抱卵蝦0.75公斤，網箱中同樣要投放少量水草。每畝育苗土池可放養種蝦10公斤?12公斤。抱卵蝦放養時間為3月份?5月份，具體時間根據各地的氣溫和預定蝦苗出塘時間而定。
四、狠抓飼養管理
飼養管理的技術要點如下：
1.抱卵蝦的管理 抱卵蝦進箱后，應以新鮮動物性蛋白質餌料（如螺蚌肉、小雜魚糜等）為主，適當輔以植物性蛋白質餌料（如豆腐渣、餅粉等）。日投餌量視但是天氣情況及青蝦攝食量靈活掌握，一般日投飼率為親蝦體重的5％?8％。
2. 蝦苗的飼養 在水溫達20℃?15℃時，注意觀察蝦卵胚胎發育情況，當發現蝦卵呈透明狀,卵內出現兩個黑點（及蝦幼體的眼點）時預示著2天?3天后，蚤狀幼體即將破膜而出，此時每畝蝦池均勻施以發酵的畜禽廄肥400公斤?500公斤。施肥5天?6天后，正值輪蟲（蚤狀幼體的適口餌料）繁殖高峰期，而此時剛孵化出膜的i期蚤狀幼體正好蛻皮，一次變為ii期幼體開始攝食輪蟲和小型水生浮游植物，因此，“出現眼點就施肥”是提高青蝦土池魚苗成活率的技術關鍵。在實際生產中，為了延長育苗池中浮游生物繁殖的高峰期，在池中絕大多數幼體出膜后，每日每畝用干黃豆3公斤?4公斤，浸泡加水40公斤?50公斤，磨成豆漿，全池潑灑2次?3次。當所有胚胎都出膜后，及時將網箱中的無卵親蝦起捕處理，否則，親蝦將自然死亡。潑漿1周后，黃豆日用量可增加到4公斤?5公斤，日潑灑豆漿兩次（即上午8時?10時，下午4時?6時）。潑漿兩周后，再及時增投粉狀飼料，該飼料又麥粉、米糠、餅粉等混合而成。投喂時，每畝蝦苗池日用干粉料2公斤?3公斤，與0.5公斤?1公斤魚糜混合，調成糊狀，進行“篤灘（每日黃昏將配合料定點投放于池塘水邊淺灘處）。以后，隨著蝦苗的長大，逐漸增加投餌量。
育苗期間，再搞好施肥投餌的同時，還要密切注意水質的變化，通過定期加注新水的方法，保持蝦苗池水質肥而不老，水色混而不濁。
幼體出膜后，經20多天人工強化培育，一般體長可達0.8厘米?1.2厘米，即可陸續網捕出塘。
