每年夏秋季節，不少地區蟹病暴發，尤其是較為嚴重的“抖抖病”，導致養殖蟹死亡率極高，少數塘口到了幾乎絕收的地步。還有一些地方因暴雨致使養殖蟹大量逃逸。為了彌補損失，受災蟹池可養殖一茬青蝦。如果飼養得法，每畝池塘可產青蝦30公斤左右，增加效益1000元左右。現將其主要技術要點介紹如下。

一、池塘消毒

9月中下旬，每畝用50公斤茶餅（因茶餅對存塘蟹沒有影響）打碎浸泡搗爛后，全池均勻潑灑，以殺死池中野雜魚及有害生物。
　　
二、合理施肥

每畝施經發酵的糞肥200公斤或復合化肥4～5公斤，以培肥水質。透明度掌握在30厘米以上，使蝦苗下塘后就有適口的天然餌料。
　　
三、蝦苗放養

一般利用青蝦專養或混養池中大量繁殖、密度較大、春節前后又達不到上市規格多余的幼蝦，用小抄網抄捕，活水船或氧氣袋充氧運輸。規格為1～3厘米的蝦苗，每畝放養10～15公斤。
　　
四、飼養管理

放養后至次年5月上旬，搞好飼養管理工作。定期換注新水，使水中保持較高的溶氧，防止青蝦浮頭，尤其是凌晨發現蝦游爬靠岸應立即采取增氧措施。定期用漂白粉、強氯精等藥物消毒。視天氣、水溫情況適量投喂麥粉、餅粕粉、麩皮等粉狀飼料，并適當增加軋碎的螺螄等肉食性飼料。有條件的可投喂青蝦配合飼料。
　　
五、捕撈銷售

視青蝦的長勢情況，春節期間可選捕部分達規格的大蝦上市。大部分青蝦經過一個冬天和早春的飼養，在次年3～4月份可長到5厘米左右，達到上市規格，起捕出池銷售，騰塘作下一個周期（可養蟹、羅氏沼蝦或培育魚種）的養殖。