家禽缺乏維生素不僅會影響生長，還會多患流行疾病，導致生產性能下降。
肉用仔雞發病后，主要表現有：病雞食欲減退，精神沉郁，羽毛松亂，生長停滯，冠髯蒼白，喙與腿部黃色素消失，但體溫一般正常。同群雞中還有各種不同表現癥狀，病雞或兩腿無力，臥地不起，用腳關節(飛節)著地走路;或關節腫大，胸骨與喙部變軟;或眼瞼腫脹，角膜軟化，視力減弱;或趾爪內蜷，行走不穩;或頭向后仰，呈“觀星”姿勢;有的則皮下水腫或出血。
防治多種維生素缺乏綜合癥，應采取綜合措施：
積極治療白痢、球蟲等原發病，慎用抗菌藥物，促進胃腸功能恢復正常。
停喂變質飼料，按飼料配方比例，適當增喂魚粉、肉粉、血粉、細米糠、酵母、青菜等富含維生素的飼料。
按常規用量1～2倍增喂多種維生素添加劑，如1公斤飼料拌入維生素A1～2萬單位，維生素D500單位(或魚肝油10毫升)，維生素B1、B2、E各 5～10毫升，維生素K3～8毫升。如果維生素E缺乏，還應在1公斤飼料中拌入亞硒酸鈉0.05～0.1毫克，同時添喂槐葉粉、青料。對嚴重病例，可加大劑量進行個體投藥，病情一般可在1周內得到控制。但一旦病雞癥狀消除，維生素添加劑量應恢復到正常水平，以防過量中毒。