蛋殼的主要成分是碳酸鈣，不含有磷。植物性飼料原料中都含有少量的鈣和磷，但鈣主要原料是石粉和貝克粉，磷在以往的日子里是幾乎全部由磷酸氫鈣和骨粉提供，目前主要靠植酸酶從植物性原料中釋放。鈣磷是構成骨骼的主要成分，在雞骨骼當中鈣磷的比例大約是 2：1，所以飼料當中所提供的鈣和磷的比例就是參照這個需要來設定的。
由于酶制品技術的進步和廣泛應用，使植物性飼料當中以植酸磷形式存在的磷60%以上被利用，從而節約的磷礦資源也大幅降低了飼料成本，同時也使植物性飼料中的無效磷的轉化成了有效磷。
以玉米64%，豆粕25%，麩皮10%，石粉1預混料2%。青年雞中期配方來計算：總磷玉米0.16，豆粕0.62，小麥麩0.29。按植酸酶最低作用60%計算，釋放出來的可利用磷是：
0.6X(0.16X0.64+0.62X0.25+0.29X0.1)=0.29%。
青年雞磷的需要量是：0.35%，那么2%預混料中最低含有0.06%的磷酸氫鈣就達到標準了。也就是2斤2%預混料需提供0.0012斤氫鈣，一噸2%預混料含60斤磷酸氫鈣就能夠滿足雞的骨骼生長需要了，以此來計算鈣磷的比利是：
(0.01X0.35+0.0012X0.21)/0.0012X0.16=20：1，這里面忽略了石粉以外原料的鈣和有效磷。如此就打破了2：1的常規比例。
但由于小雞的消化系統不健全，雛雞料中不采用植酸酶技術一般制成大比例預混料如10%，青年雞前期制成了3%，少部分采用植酸酶，育成后期和產蛋期制成2%采用全植酸酶技術同時加有磷酸氫鈣保護量。產蛋期的所謂鈣磷比就要達到接近50：1的所謂的鈣磷比。
鈣磷比的概念就這樣被現代化科學技術徹底顛覆了。
搜牧小編提示要想防止植酸酶的有效性受到各種因素的影響，可以通過加大植酸酶的用量，以期最安全的保障，就可能造成超過60%的磷從植物性飼料中釋放出來，加上氫鈣保護量添加，就使磷的比例超出原有預算，多余出來的磷就會跟鈣結合成磷酸鈣沉淀，降低鈣的利用率。所以相應需要增加飼料中石粉的供給，如果你反其道而加磷酸氫鈣，就會加重鈣缺乏的嚴重代謝問題。