糖可分為紅糖、白糖、冰糖、葡萄糖等，味甘，入脾、肝及肺，具有益氣補血，健脾暖胃，緩沖止痛，活血化瘀，潤肺生津等功效。西醫認為糖含有豐富的碳水化合物、核黃素、胡蘿卜素、煙酸、鐵等營養物質，能夠供給能量，強心利尿，補充體液，解毒，改善食口性，增強機體抵抗力和免疫力，促進傷口的愈合。因此，糖來源廣泛，使用方法簡單，價格便宜，能促進雞的生長發育，防治多種疾病。
一 提高雛雞的成活率
雛雞出殼的第一天飲服5%～8%的白糖水或葡萄糖水，并加適量的維生素c，可以使一周齡以內雛雞的死亡率減少50%，并促進卵黃的吸收和胎糞的排出。從第二天起飲服8%～10%的食糖溶液，連用7～10天，可提高雞的飼料轉化率，促進生長發育，增加體重，減少疾病發生。
二 適當控制雛雞性別
葡萄糖進入雞體內，增強機體氧化代謝，影響受精過程中精卵各自生活的內環境。據生產實驗表明：在公雞飼料中添加10%的葡萄糖，飼喂10天左右，定時讓公雞與母雞交配，所產種蛋孵出的雞，雄性占59.8%，反之雌性占64.2%。
三 提高產蛋率
每天每只雞用蜂蜜和白糖各O.5g，用水稀釋后，均勻拌入日糧中飼喂蛋雞，可提高產蛋量10%～15%.
四 增強抗應激能力
轉群、分群、斷喙、變換飼料、天氣突變、運輸、受驚嚇等因素易引起雞應激反應發生，常導致雞發育不良，抗病力下降，免疫能力下降，死亡率增加。合理喂給糖水，可以補充營養，增強抗病力，有效防止應激的發生。方法是：在雛雞接種疫苗、運輸等前后，均給雛雞飲用5%的葡萄糖和0.1%維生素c的冷開水，連用 3～5天，可以有效預防雞應激的發生。
五 解毒
1 球粉中毒
立即停喂含有克球粉的飼料，迅速喂飲5%～10%的白糖或葡萄糖水，連用3～5天。同時，對雞亞硝酸鹽中毒也有一定的解毒作用。
2 痢特靈中毒
用滴管人工投服10%葡萄糖水;同時用維生素c O.05～0.1g，B1 5～10mg，一次肌肉注射，每天2次，連用3～5天，療效更好。
3 食鹽中毒
用10%葡萄糖和0.5%維生素c的冷開水給雞自由飲用;同時按每千克體重用慶大霉素5～7.5mg，一次肌肉注射，每天2次，連用3～5天，效果顯著。
六 防病
1 雛雞白痢
給雛雞飲5%一8%紅糖水，連用3～5天。或按雞每千克體重用土霉素25～50mg，醋2mL，白糖5g，加水溶解，混合均勻，供雞自由飲用，不僅防治白痢的發生，還能促進生長發育。或取紅糖25g，百草霜25g，拌少量的水制成藥丸，每只雞每次服O.5～1g，每天2～3次，連用3～5天。
2 法氏囊病
每天每只雞用生石膏1g，紅糖3g，加水煎取汁，給雞飲用，連用5～7天，治愈率96%左右。或取50～120g重活蟾蜍5～7只，放入鍋內加水煮沸 10分鐘，得湯液(濃度1：10)，候溫，加入5%的白糖適量，讓雞自由飲，每只雞每次3～5mL，，每天2次，連用2—7天，治愈率97%。