鈣是蛋雞高產穩產的重要營養物質之一。一般母雞每產1枚蛋約需要鈣質4~4.4克。若產蛋雞攝入鈣質不足,不但雞群易出現軟骨癥,還會影響蛋殼質量和產蛋率。而在日糧中含鈣量超過4%時,就會引起尿酸鹽在雞體內蓄積,造成消化不良引起雞只拉稀或出現痛風癥。并且還會使飼料適口性變差,使雞采食量和產蛋量減少,嚴重影響其生產性能,降低飼養效益。因此,要想解決這一矛盾問題,就必須采取科學補鈣。筆者總結養雞生產中的工作經難驗,對補鈣技術做一淺述,能對養雞戶有所之裨益。
一、應在雞開產前兩周及時進行補鈣。
為了使雞多產蛋產高質量的蛋,應在開產前兩周開始補充鈣飼料。實踐證明,產蛋雞的日糧中鈣的含量以3%~3.5%為佳。這樣既可防止雞體內鈣質缺乏,而又不會動用骨髓中的鈣源,且能保證雞在正常產蛋期間對鈣質的需求。
二、要在每日的12時~18時補喂高鈣飼料。
據試驗證明,在雞產蛋后8小時~10小時內雞體暫不需要鈣,而只有夜間形成蛋殼時才需要大量的鈣質,由于雞體對本身鈣存留在體內能力又有限,多余的鈣則很快會排出體外,所以,在每天12時~18時給雞補高鈣飼料時最佳。因這時鈣質被吸收到血液中后,可直接用于夜間蛋殼的形成,而不必再去動用骨髓中鈣質,有利于保持雞體鈣的平衡,使雞多產蛋。
三、飼料中鈣磷的比例要適當。
因為雞對鈣的吸收能力受磷的影響,吸有鈣磷比例保持平衡時,才能更好地利用鈣質。一般經例范圍為2:1~1:1的水平吸收率更高。同時還要注意補充維生素D3有促進小腸對鈣的吸收作用,并能促進骨髓的正常鈣化 ,有利于提高蛋殼質量和產蛋率。