雞食鹽中毒，食鹽的主要成分是氯化鈉，它是雞生長發育不可缺少的物質之一。飼料中有適量的食鹽，可增加飼料的適口性，增進食欲，強化消化機能，保持體液的正常酸堿度。但是，雞對食鹽比較敏感，特別是雛雞，過量使用容易發生食鹽中毒。
一、病因
雞食鹽中毒的主要原因是飼料中食鹽濃度過高造成的。具體原因有：飼料配方計算失誤;食鹽在飼料中攪拌不均勻;魚粉的含鹽量過高;雞攝食了含鹽量高的剩飯菜;飲水供應不足等。當雛雞飼料中含鹽量達到0.7%，成年雞飼料中含鹽量達到1%時，即會引起明顯的口渴和糞便含水量增加;如果雛雞飼料中含鹽量達到1%，成年雞飼料中含鹽量達到3%時，即可引起中毒死亡。
二、癥狀
輕微中毒的癥狀表現為飲水增加，糞便稀薄，雞舍地面潮濕。中毒較重時，病雞精神沉郁，羽毛蓬亂，無食欲，口鼻流出大量的分泌物，嗉囊擴張，腹瀉，大量飲水，驚恐不安，尖叫，運動失調，轉圈或倒地，兩腳無力，行走困難或癱瘓，后期呼吸困難，昏迷，最后衰竭而死。死前有陣發性痙攣，頭頸前伸，肌肉抽搐等癥狀。