作者：常熟市水產技術推廣站　何奇
 
　　河蟹只有蛻殼才能長大，河蟹也只有在適宜的環境中才能正常順利蛻殼，它們要求淺水、弱光、安靜、水質清新的環境和營養全面的優質適口餌料。如果不能滿足上述生態要求，河蟹就不易蛻殼或造成蛻殼不遂而死亡。河蟹在蛻殼期間應注意以下幾個問題：

　　一、看河蟹體色及吃食情況：蛻殼前河蟹體色深，呈黃褐色或黑褐色，步足硬，腹甲水銹（黃褐色）多。而蛻殼后，河蟹體色變淡，腹甲白色，無水銹，步足軟，河蟹在蛻殼前不吃食，如果發現這幾天投餌后剩餌大量增加，且在池邊淺水處發現有空殼，則表明河蟹已開始大批量蛻殼了。

　　二、為使蛻殼盡量同步，每次大批量蛻殼來臨前，不僅要投喂含有蛻殼素的優質配合飼料，而且必須增加動物性餌料的數量，使動物性餌料比例占投餌總量的50%以上，要保持餌料的適口和充足，以避免殘食軟殼蟹。

　　三、增加水中鈣離子含量：發現河蟹開始蛻殼，可直接用生石灰（高溫季節慎用）加水化漿后全池潑灑，每畝用生石灰15斤~20斤，既可消毒殺菌，又可增加水體鈣離子，幫助蛻殼。另外，也可潑灑磷酸二氫鈣，每畝潑灑1.5斤~2斤。

　　四、保持水位穩定：河蟹蛻殼前，可進行沖水或換水，刺激蛻殼，進入大量蛻殼期，需保持水位穩定，一般不需換水。

　　五、加強日常管理：及時清除漂浮、腐爛水草，蛻殼期間投餌量應酌情減少，并且嚴禁在蛻殼密集區投餌。在巡塘時如發現軟殼蟹，要加強保護，可撿起放入水桶中暫養2－3小時，待能自由爬動后再放回原地。