2007年南京市高淳縣磚墻鎮鳳卞村示范戶夏友春養殖河蟹面積45畝，共放養扣蟹2萬只，平均畝放445只，幼蝦苗400斤，夏花鱖魚800尾，實現畝毛利3485元，取得較好的經濟效益，現將其優質高效生態養殖技術介紹如下：

一、苗種放養：

1、扣蟹的放養：在今年3月分放養優質扣蟹2萬只，平均規格160只/kg，規格較整齊，體質好，活力強。

2、青蝦的套養：3月份放養幼蝦400斤，可攝食蟹池中河蟹殘餌，增加單位畝產出，提高畝效益。

3、鱖魚的套養：蟹池中套養鱖魚，兩者互不相殘，而且具有協同促進作用，鱖魚捕食蟹池中的野雜魚，將低值魚轉化為優質魚，同時解決野雜魚與河蟹爭食、耗氧等問題，有利于河蟹的生長。今年5月份該池套養5cm左右的鱖魚800尾。

二、優良生態環境的營造：

1、移植螺螄：鮮活螺螄不僅是河蟹非常好的動物鉺料，還可起到凈化水質改善蟹池環境的作用，今年3月份先投放400斤/畝的螺螄作為塘中基礎，以后根據水質肥瘦分批次投放，至7月份累計投放螺螄4萬斤。

2、種植水草：優質水草不僅是為河蟹生長提供了隱蔽、棲息、脫殼的良好場所，而且是河蟹植物性餌料的重要來源，3月份先栽種輪葉黑藻和伊樂藻，4月份再全池種植苦草，全年保持水草覆蓋率不低于70%。

三、精心養殖管理：

1、水質管理：水質的好壞直接影響蟹蝦的生長，因而調節好水質極其重要，5月份第一次使用生石灰，10kg/畝·米全池潑灑改善水質，確保河蟹池有良好的生態環境。

2、飼料投喂：飼料一般扣蟹下池后，3月份遇晴好天氣開始少量投喂，4月中旬開始正常投喂，前期主要投喂動物性飼料以小魚為主搭配20%的顆粒飼料，投喂量占蟹體重的4%左右，6、7月份除動物性飼料外搭配一些小麥、玉米等植物性飼料，8月底開始大量投喂小魚，一年來共投喂飼料魚1.2萬斤。

3、病害防治：堅持“以防為主，防重于治，防治結合”的原則，4～6月份殺1～2次纖毛蟲，并在殺蟲后消毒，高溫后重點預防河蟹池中亞硝酸鹽偏高，10天左右使用底改一次，并結合使用微生物制劑，中后期在飼料中補充維生素，大蒜素等增強河蟹體質，提高河蟹抗病能力。今年，該蟹池共計捕河蟹4680斤，回捕率達65%，起捕規格平均達3.9兩，河蟹銷售收入達20多萬元，取得較好的經濟效益和社會效益。