經常有養殖戶問我，什么時候賣螃蟹最適宜？今天我賣的價格比昨天低，我吃虧了嗎？明天還會漲價嗎？

養殖戶賣蟹好像是在與收購商在博弈，螃蟹的收購價格不可能一路上漲的，漲漲降降是正常現像，你賣的價格不可能永遠是最高的，打個比方，如果你有一萬斤蟹，你是不可能在一兩天內出售的，如果你每天賣一千斤，哪么你至少需要賣十四~五天，因為到后來你不可能每天抓到一千斤的，哪么這一段時間價格肯定會有波動。

哪么要說到何時賣蟹了，我們養殖戶今午的成本是多少你自己肯定知道吧，你自己今年蟹池吃了多少飼料，能產出多少螃蟹你心中多少有數吧，哪么你也該知道你今年的蟹體規格吧，當你打聽一下你的蟹在市場的平均價格后剩以你估算產量，哪么你虧不虧本不是大體不離十了吧，哪么如要不虧本或者想收入多少？你在平均價格達到你理想的收入后賣螃蟹是最適宜的時機。

我經銷問養殖戶，你養殖成本是多少？成本包含了什么？十個養殖戶十個不能明確告訴我，今天我就順帶說說成本，養蟹的基本成本包括塘租，苗種，飼料，人工，電費，這些都是能算出的直接成本，其次還應包含以下成本（1）利息，你投入本錢如放銀行的最基本利息（2）電話，文際的實際費用，設備維修成本（3）折舊成本，你投入池塘設備的折舊及池塘開發的折舊（4）機會成本，由于你從事養殖業損失其它創業機會的成本（5）其他或本，還有螃蟹上市的漲價成本等等。

所以要想算好成本還是一門學科。