位于如東豐利鎮凹橋村的大鱗副泥鰍育苗基地，通過狠抓病毒防治，攻克了育苗開口難、寸片死、一點紅等技術難關，不僅建成了全省面積最大、成活率最高的大鱗副泥鰍育苗基地，還有望成為本地區繼南美白對蝦規模養殖后的又一可替代品種。
在豐利鎮凹橋村水產專業合作社，兩排標準養魚塘一字排開，水面波光粼粼。種魚養殖區內，負責人葉林一邊忙著裝箱泥鰍魚苗，一邊樂呵呵地介紹：“這批魚苗一共2000多斤，早早就被贛榆的養殖戶預定了，以每斤300條算，這一批能賣出去60多萬條，利潤近4萬元。”
看著活蹦亂跳的泥鰍魚苗被裝上車，葉林心里甭提多開心。但說起建立大鱗副泥鰍育苗基地，其中的過程卻并不順遂。
瞄準市場，低檔水產品成了搶手貨
“泥鰍現在可值錢了，30多塊錢一斤，比河豚魚還貴。”2013年，朋友的一句話點醒了當時正在從事河豚育苗的葉林。這種之前一直不被他看好的低檔水產品——泥鰍，走進了他的視線。
說罷就干，經過調研，葉林發現贛榆一帶的泥鰍養殖戶們對大鱗副泥鰍，也就是本地泥鰍情有獨鐘。“這種泥鰍生長速度雖然沒有臺灣泥鰍快，但由于蛋白質含量高，市場前景好，日韓等地的出口量尤其大。”他介紹說，目前市場上的本地泥鰍，95%都是野生苗，只有5%是人工育苗。養殖戶們秋季拿到小苗，來年6月就能上市，相比于野生苗2年的生長周期，大大降低了養殖成本。
看準了就行動，去年年底，葉林選址豐利鎮凹橋村，集中流轉土地150畝，一次性投資220多萬元，采用混凝土水池、鋼架結構大棚、增供氧等設施設備，分設種魚養殖區、催產區、孵化區、苗種培育區。葉林說，自己以前真沒想過這種滑溜溜、沒人要的小魚，如今賣上了大價錢。現在，他的泥鰍育苗基地年產值達到300多萬元，利潤可達150萬元以上。
投石問路，育苗老手遇到棘手問題
被譽為“水中人參”的泥鰍肉鮮味美，營養豐富，市場供不應求。但由于受到人工苗種敵害防控技術的限制，本地泥鰍寸片生長到7至8個月時，如果患上出血病就比較難治，幼苗培育的成活率不到20%。
“去年，種鰍育苗繁殖后沒多久，就有部分魚苗出現了死亡。”這下可把葉林急壞了，翻書、查資料、做試驗，幾天幾夜不眠不休，終于讓他發現，用6到7種中草藥能夠控制魚苗的死亡率。但不久之后，弊端也逐漸顯現出來，吃了中草藥的泥鰍苗受到抑制，生長周期變得緩慢。
還沒等葉林找到解決方法，更麻煩的問題接踵而至。由于水環境的差異，今年5月，3000萬條泥鰍寸片在半個月內全部死光，連中草藥都起不了作用。“如果要請研究所的專家把脈，把病毒徹底去除，制成活體疫苗，代價至少要1000萬元。”葉林坦言，這對剛剛起步的育苗基地來說，無疑是一筆巨款。抱著“求人不如求己”的想法，停產之后，他開始針對病毒埋頭實驗。
“我自己的想法是通過生物手段將病毒弱化，研究所的專家告訴我，這種方法理論上可行，但是在水產行業沒有任何人實踐過，有很多不確定因素。”葉林說，自己是“瞎子過河，邊忙邊試”。接下來的兩個月，他常常熬夜到凌晨，靠著扎實的基礎知識和翻閱大量資料，他成功制作出活體疫苗，把好“寸片”關，將苗種的成活率提高到70%以上。
目前，合作社的大鱗副泥鰍魚苗的投放量達到1萬多斤，一年的繁殖能力在1.5至2億條，成為全省面積最大、成活率最高的大鱗副泥鰍工廠化繁育基地，所育苗主要投放于贛榆等傳統養殖地區。
帶動發展，新興水產有望成為替換品種
“破解了本地泥鰍人工育苗的成活率低的難題，對水質要求不高的小泥鰍就有了大市場。”凹橋村支部書記劉勇說，早期，村里利用低洼地、廢塘多的特點，組建了水產養殖專業合作社。“現在育苗基地面積有限，沒有養殖區，我們就想著把育好的苗賣給合作社的養殖戶。”葉林介紹說，現在他已經和兩家養殖戶開始合作，養殖效益很可觀。
“現在超市、餐飲業對泥鰍的需求量比較大，等將來育苗和養殖產業鏈成熟之后，我們還可以進行回收和粗加工，將處理干凈的泥鰍包裝好，進行直接配送。”劉勇說，目前村里已經開始嘗試本地泥鰍的稻田養殖，明年6月起，將利用規模化種田的優勢，逐步在稻田里套養泥鰍，預計每畝能增加收入1000元。
劉勇坦言，這幾年，南美白對蝦養殖在村里已經形成勢頭，面積接近200多畝。在目前南美白對蝦土地、溫度、水源優勢相對較弱的情況下，大鱗副泥鰍的成功繁育，有望成為本地區繼南美白對蝦規模養殖后的又一可替換品種，帶動周邊農戶養殖特色漁業，為農民增收、農業增效發揮積極作用。