江蘇徐州睢寧地區青蝦養殖技術要點介紹

　　作者：睢寧縣水產技術指導站　郭程序 

　　近幾年江蘇徐州市睢寧縣青蝦養殖發展很快，主套養近12000畝，筆者結合漁業科技入戶指導養殖戶青蝦養殖生產經驗及與養殖戶的探討，總結了提高青蝦養殖效益的技術措施，僅供參考。

　　1、選好養殖場所。

　　青蝦池應建在水源充足、水質清新無污染、水草豐富的地方，水草面積占池塘面積的20-30%，池塘面積2-10畝，長方形為宜，水深1.2-1.5米，淤泥不超過10厘米，池周最好有淺水灘腳，最好用生石灰清塘，實施肥水下塘。

　　2、重視苗種質量

　　蝦苗以外蕩天然繁殖的仔蝦為佳，要求規格整齊、體色鮮艷、彈跳力強。人工繁殖要以外蕩大規格報卵蝦為親本，盡量避免連年不換種、不清塘，養殖蝦自繁自育，致使其性狀退化、規格小、抗病性差等情況的出現。

　　3、改進放養模式，確定合理的放養密度

　　要提高青蝦產量和效益，必須改粗養為精養，改放養報卵蝦為放養蝦苗，改一茬蝦為二茬蝦等技術措施。合理放養提高秋季蝦的商品率，應在7月下旬至8月初放養1.5-2厘米的壯苗4-5萬尾/畝。如購報卵蝦自繁的，應在6月下旬至7月上旬選擇湖泊外蕩或河流中體質健壯、成熟度好、個體在5-6厘米以上的大蝦，設立專池育苗，待蝦苗長至1.5-2厘米過數進塘。青蝦放養10-15天后每畝放養規格為50-100克/尾花鰱魚40-50尾。-

　　4、做好水質管理工作

　　池塘水位原則春淺60厘米左右，夏深1.2-1.5米，秋勤80厘米左右，冬保1.5米。飼養前期水透明度調控在25厘米，中期30厘米，后期35厘米，溶氧不低于5毫克/升。前期以施肥為主，培養生物餌料，中期定期注水，后期勤換水，防治水質老化，促進青蝦蛻殼生長。同時，每隔15-20天潑灑生石灰一次，提高PH值和增加水中鈣離子，保持PH值7-8之間。定期使用光合細菌生物制劑等改善水質和底質。

　　5、重視飼料質量，科學投喂

　　青蝦的食性為雜食性，一年中有二個攝食高峰即4-5月和8-10月，青蝦精養最好用顆粒飼料，且動物飼料在30%以上為宜。青蝦喜歡在夜間沿池邊覓食，可以觀察青蝦吃食情況，一般每天投喂2次，早晨投喂占全天總 投喂量的1/3,傍晚占2/3。

　　6、嚴格病害防治

　　從清塘開始，清好塘，選好種，養好水，投好料，層層抓好防病關，一旦發生病害要及時采取措施，改善水質，對癥下藥，在治病時一定要注意青蝦敏感類藥物的使用。蝦蛻皮時嚴禁換水和沖水否則造成蛻皮蝦大批死亡。