最近養殖小龍蝦挺火，小龍蝦賺錢，小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。
那么一畝地能養多少龍蝦,一畝水塘能養多少小龍蝦？養龍蝦一畝地能賺多少錢?一般來說，一畝地可以產小龍蝦500-600斤，如果精養的話，產量會高點，但相應投入也比較大。如果低于這個數就說明你的蝦苗方的不夠數，投放蝦苗的密度和蝦苗的大小，水的深度有關，具體投多少請參照下邊的方法。
一畝地要放多少蝦苗
放苗密度取決于苗種規格、蝦塘面積、池水深淺、池底狀況、換水條件、餌料種類、飼養方式、生產技能和管理水平，還應參考養蝦者提出的產量要求和規格指標來確定。放苗量可參考下列公式計算：
放苗量= （計劃苗產量（公斤）×要求養成1公斤的尾數）/ 預計成活率
式中：計劃畝產量可參照鄰近地區歷年產量；養成1公斤蝦的尾數，可按30～50尾（體長12～15厘米）計算；成活率以50％～70％計，中間培育蝦苗以85％計算。
一般情況下，精養蝦塘在蝦苗質量好、換水條件優越、餌料有保證、飼養管理水平高的條件下，每畝放苗量可在2萬尾左右（不宜超過2.5萬尾）。經過中間培育的蝦苗（體長2.5厘米左右），每畝放苗量控制在8000～12000尾之間。
生活習性
小龍蝦適應性極廣，具有較廣的適宜生長溫度，在水溫為10-30℃時均可正常生長發育。亦能耐高溫嚴寒，可耐受40℃以上的高溫，也可在氣溫為-14℃以下的情況下安然越冬。克氏螯蝦生長迅速，在適宜的溫度和充足的餌料供應情況下，經2個多月的養殖，即可達到性成熟，并達到商品蝦規格，一般雄蝦生長快于雌蝦，商品蝦規格也較雌蝦大。同許多甲殼類動物一樣，克氏螯蝦的生長也伴隨著蛻殼，蛻殼時，一般尋找隱蔽物，如水草叢中或植物葉片下。蛻殼后最大體重增加量可達95%，一般蛻殼11次即可達到性成熟，性成熟個體可以繼續蛻皮生長。其壽命不長，約為1年。但在食物缺乏、溫度較低和比較干旱的情況下，壽命最多可達2-3年。
繁殖季節喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右，深度達60厘米到1.2米，內有少量積水，以保持濕度，洞口一般以泥帽封住，以減少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨過后，它有攀爬上岸的習慣，可越過堤壩，進入其它水體。
小龍蝦屬于雜食動物，在飲食習性上，小龍蝦在河底比較喜歡吃泥，并且喜歡吃已經死亡的小魚或者其它水中生物。主要吃植物類，小魚、小蝦、浮游生物、底棲生物、藻類都可以作為它的食物。機體蝦青素含量跟其抵御外界惡劣環境的能力是正相關，也就說機體蝦青素含量越高，其抵御外界惡劣環境的能力就越強。小龍蝦自身無法產生蝦青素，主要是通過食物鏈——食用微藻類等獲取到蝦青素，并在體內不斷積累產生超強抗氧化能力。蝦青素能有效增強小龍蝦的抵抗惡劣環境的能力及提高繁殖能力。所以蝦青素是小龍蝦如此頑強生命力的強有力保障，當小龍蝦在缺少這些含有蝦青素微藻的環境中反倒難以生存。這也帶給人們認識上的一些錯覺：小龍蝦必須生活在骯臟的環境中。
小龍蝦營養價值
小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的“時差癥”。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。
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