近幾年，小龍蝦養殖像一陣龍卷風，沖擊了很多人的感官和神經。據了解，房地產商、工程建筑商、服裝行業的老總等，都說要砸下重金，大規模發展小龍蝦養殖。
水產養殖在人們看來是個比較傳統的產業，但小龍蝦養殖業卻是一個近幾年才發展起來的產業。它有著自身發展的特殊養殖規律，絕不是簡單、機械化的，并不是砸錢進去，就能從中賺出大錢。否則，就不需要辦水生生物研究所了。歷史上有文字記載的水產方面文獻就有春秋戰國末期范蠡的《養魚經》、宋朝蘇軾的《物類相志感》以及明朝徐光啟所著《農政全書》等。
小龍蝦養殖業自有其特殊規律，要進入這個行業，就要了解、敬畏和順應這些規律。
一、生物性
小龍蝦養殖要取得盡可能高、盡可能好的養殖效益，就要充分了解其生物學特性（生活習性、繁殖習性、脫殼生長性）每個季節的不同，都有它固定的生長節奏，不能人為地加快。需要按照每個個體、每個生長階段的不同需要，進行精細的“喂養”，甚至可以說，養殖小龍蝦比養小孩要難，給小龍蝦看病，比給人看病更難。理由很簡單：人會說話，而小龍蝦不會。此外，小龍蝦也有它的生物性，也是有“生命”的。到了成熟時，該捕撈時不捕撈，小龍蝦們就會相互殘殺，死傷一片。
案例一
湖北省天門市盧市鎮宋臺村的文總，養殖面積30畝，全池種植伊樂藻。3月尾購進蝦苗，平時養殖的日常管理工作認認真真，到了5月份，小龍蝦的活力、體色等方面都很好，規格也有6~8錢，是時候起捕上市收獲勞動成果了。
可文總因為正忙于幾臺打田機的工作，回捕的事就耽擱下來了。小龍蝦們可不干了，池塘的裝載量有限，小龍蝦們覺得池塘擁擠，各不相讓，互相廝殺，池塘上面每天死傷兩百多斤。文總每天早出晚歸，根本沒時間到池塘了解問題，只有請人每天撈死蝦。這樣的情況持續了半個月之久，本來可以賺錢的東西，由于該出手時沒出手，立刻化為烏有了。
待打田機的工作塵埃落定，文總又重振信心，打算東山再起。在7月份時，池塘重新清池、栽草……準備工作一切就緒后，放苗1600斤，在8月尾，文總養的小龍蝦個頭大、顏色漂亮，每天可以回捕150斤左右，持續賣了二十多天，小販們都搶著要他的小龍蝦，旁邊有些人調侃他，說：“別賣了，留作明年做種啊！”他說：“該賣還是要賣的，等地籠收不多了，就停捕。”看來吃一塹長一智還是很有道理的！
二、生物周期性
小龍蝦的生物周期性，是由小龍蝦親蝦的抱卵期、孵化仔蝦期（幼蝦期）、成蝦期所決定的。小龍蝦一年兩個產卵期，春季3～5月，秋季9～11月，秋季繁殖量高于春季。出膜幼蝦3～4天脫殼1次；經2～3次脫殼后，隨個體增大脫殼時間延長至5～7天1次；個體再次增大后，脫殼時間延長至10～15天；成蝦脫殼甚至達到30天左右。
從幼蝦長到成蝦，小龍蝦共脫殼12次左右。脫離母體后很快進入第一次脫殼，迅速吸水增長，每次蛻皮增長15%，體重增長50%。4～5月份是蝦苗生長最好的季節，只需50天左右規格即達6錢左右；6~8月份的蝦苗即使經過2～3個月的飼養，規格也僅達8錢左右；而秋季的蝦苗，甚至要到第二年5月份左右才能達到10錢以上。
很多人總是很疑惑：小龍蝦在6月份以后怎么不長了？那是因為氣候和小龍蝦的生物習性等各方面的條件限制了小龍蝦的成長步伐啊！
三、自然屬性
工廠流水線上，每個人負責的流程環節作業質量如何、是否達標，當時就能檢驗出來。而在小龍蝦養殖過程中，很多作業質量卻難以在當場、當時檢查。施肥好壞、用藥如何……如何檢查？只有當小龍蝦最后出問題，才能夠被發現。
案例二
湖北省天門市盧市鎮宋臺村的宋老板，精養塘養殖小龍蝦，養殖面積50畝。由于水源條件不太方便，打了一口大機井準備用作供水來源。池塘在2016年年底開挖，開挖好了以后，池塘全部引進井水。開春后，池塘不管施多少肥，水草就是不長，水色總是很清瘦，檢查水草無蟲危害，水體也沒有寄生蟲。
因為沒放蝦苗，池塘可以大膽放心地施肥，于是持續調水施肥了20多天，水色依然十分清瘦，水草依然營養不良。后來，使用解毒類藥物后，施入礦物質營養元素，水色在一個星期內開始變化，水草很快地開始長大旺盛了。追根究底，造成這種情況的主要原因是由于井水內重金屬超標，導致施肥無效，而解除重金屬后，全池再補充水體營養元素，水體的藻類才得以繁殖生長。
不過，該慶幸的是2017年的蝦苗在5月份時7～8元／斤，相比3月份的苗種32元／斤，差距實在太大了，宋老板僅苗種這一項開支就省了幾萬塊呀！而5月份的蝦苗在6月尾又碰上了好行情，宋老板也算是因禍得福了。
這個案例告訴我們，在養殖環境中，有很多隱患不是立馬可以發現的，需要時間、經驗和科學知識相結合才可以發現問題的根源。
正是由于以上這些突出的特殊性，小龍蝦養殖顯然不同于工業生產，看似容易，實則不易，進入容易，成功不易。如果還抱著以前對小龍蝦的看法來對待小龍蝦養殖，沒有耐心把功課做好，就到小龍蝦養殖業來挖金娃娃，那么，結果就不難預料。很多在外經商的大老板們回來養了一年的小龍蝦就收手不干了，說當了小龍蝦養殖的炮灰，應該就是這個原因吧。