淡水小龍蝦養殖池水肥度控制措施

作者：汨羅市畜牧水產局程翔

目前，在大多數養殖戶的頭腦里“清水養蝦”是不變的真理，似乎養蝦池塘的水質越清、越瘦、越好，一旦蝦池的池水變肥就立即忙于換水，以防不測。然而，養殖龍蝦池塘的池水保持一定的肥度對龍蝦養殖是相當有益的。

據初步調查，中等肥度的池水養殖出龍蝦的成活率、規格、產量等均比一般清瘦池水養殖龍蝦要高，特別是近年流行的龍蝦顫抖病的發生率也遠比其它池塘低。究其原因，適度的肥水可以使池水有足夠的溶解氧，而溶解氧是龍蝦生長、發育的決定因素。蝦池中溶解氧的主要來源是浮游植物和水生植物的光合作用，中度肥水的池塘中，浮游植物量較多，光合作用所產生的氧氣也多，在水溫較高的晴天往往可以使池水溶解氧達到飽和狀態，長期生活在這一水體中的龍蝦食欲旺盛，活動敏捷，蛻殼次數增加，餌料利用率高，抗病力強，生長迅速。池水清瘦的蝦池，底質厭氣細菌分解產生大量的有機酸及有毒物質，使池水PH值降低，長期生活在這一水體中的龍蝦食欲不振，蛻殼不正常，易患病而生長緩慢。池水的肥度經常按照池水的透明度來加以判斷。清瘦的池水指水色清淡，水中浮游植物量較少，池水透明度一般在35cm以上；較肥的池水指水色濃，水中浮游植物量較多，池水透明度一般在15cm以下；中度肥水介于上述二者之間，水色肥而嫩爽。

如何調節龍蝦養殖池塘的池水肥度呢？目前，許多蝦農采用換水的方法來調節池水肥度，然而這不是最佳的辦法，因為過多的換水浪費財力，流失了池水中的有效成分，帶入有害物質，而且水位不穩定則龍蝦洞穴變化頻繁，部分龍蝦遷移到水面以上，不攝食，不蛻殼，形成懶蝦，同時，換水也可以刺激龍蝦性早熟。一般對水色清瘦的池塘可以采用施肥的方法加以調節，在放養蝦種前15天，施用經過發酵的糞肥150kg/畝～250kg/畝；養殖中期，如遇水質清瘦，可施用追肥，如尿素2.5kg/畝1次；如果池底淤泥較多，池水肥力較足，可放養一些鰱鳙魚種、青蝦苗種或栽植一些水草（如伊樂藻,輪葉黑藻,苦草）等。