日本對蝦養殖場地的選擇

養殖場的選擇，必須考慮以下幾個因素。

1）地理位置與水質：建設地點要選擇風浪較小，地勢平坦開闊，潮流暢通，海水潔凈，海水鹽度適宜（鹽度8-30；放蝦苗季節池水鹽度高于6，成長后期最好為15-30）。PH值7.8-8.4，溶氧5毫克/升以上。無工業、農業及生活污染；最好不選擇紅樹林區和森林保護區。應先認真調查計劃建設蝦場所處的水質，綜合分析，然后再確認定點。將蝦場建設在良好水質環境的海區是建造蝦場的最基本前提。

2）淡水水源豐富，并了解海水潮汐狀況：潮汐次數；最大及最小潮差；一般潮差、高潮持續時間；歷史最高潮汐、高潮位高程；擬建地點的地面高程等。若靠潮汐進行排灌的蝦池，一般潮差應在2-3米之間，最小在1.5米以上，高潮持續時間應不少于3小時。潮差過大，將會因建造高大堅固的防潮堤壩而增加費用；潮差過小，必須依靠機械動力提水。

3）交通方便，有電源供應

4）底質以砂質或砂泥質為好，底質的pH值也是考慮的一個重要因素。當pH值低于7.0時，土壤呈酸性，會影響日本對蝦生長。Potter（1976）對于半咸水池塘中酸性土壤的研究認為，一些沿海土壤會產生二硫化鐵的積累。硫化鐵氧化產生硫酸影響蝦池pH值，使土壤釋放出鐵和鋁，而鐵和鋁會將磷酸和其他藻類必需的營養鹽結合起來，使藻類無法利用，也使施肥無效，水肥不起來，影響蝦生長。酸性硫酸鹽土壤的特征是土壤表面呈紅色，不宜建蝦場。如果表土性狀良好，而底土呈酸性，在挖土量，則盡量不要觸動底土。

此外，還要考慮底質硬度如何。底質硬度較好，載重力較大，在堤壩建好以后沉陷較少。如果在爛泥較深的地方建池，不但大大增加建設費用，而且不適合養殖日本對蝦，除非鋪上土滲膜。

5）進排水的區域分隔較遠。

6）養殖面積不超過該海區的生態承受能力。

7）蝦苗和飼料來源：必須考慮建蝦池后，能否購到足夠數量的蝦苗和飼料。因此，應對擬建地點附近的情況進行調查，如蝦苗分布情況和育苗技術水平。如果育苗量不足，蝦場面積大，應考慮建育苗場供自己養殖生產的需要；另外，了解人工配合飼料的可供量、可研制日本對蝦配合飼料的廠家、飼料價格、運輸費用以及可供的優質鮮活小貝類的資源、價格、季節變化等，這些都應事先做好調查，做到心中有數。

8）技術條件：在蝦場建成前，應對生產和管理的技術進行研究。若技術水平好，建設規模可擴大；技術條件差的地方，應在規劃后有計劃地引進人才，逐步取得經驗后進行擴大。

9）產品銷售和市場信息。產品的銷售與價格如何直接關系到經濟效益。在選點時，必須對產品收獲后的出路問題、賣到何方、是活蝦銷售或是冰凍蝦、價格如何、銷售量多少等都要進行詳細了解，要了解市場動態，以防銷售和價格不對路而出現問題。