羅氏沼蝦養殖池水質管理技術

實驗表明，在同等的飼喂、管理條件下，因水質優劣而產生的蝦體生長差異十分明顯。如在溶氧量為6毫克/升以上的環境中，羅氏沼蝦的生長速度比在溶氧量為3毫克/升的環境中要快50％。

1.水質管理的要求

池塘養殖羅氏沼蝦要求水質能達到“肥、活、嫩、爽”，即池水中既要有豐富適口的天然餌料生物，又能保持一個穩定的生態環境，不發生劇烈的水質變化而影響蝦的正常生長。具體指標是：溶解氧保持在3.5毫克/升以上，pH在7～8.5之間，透明度在30～35厘米，氨氮在0.6毫克/升以下，底層水硫化氫含量不超過0.01毫克/升。

2.調節水質的方法

（1）添注水：加水和換水是改善蝦池水質最常用的方法，其特點是操作方便，成本低；其作用一可以增加蝦池溶氧，二可以增加浮游生物，三可以刺激羅氏沼蝦蛻殼，促進生長，四是排水時可帶出蝦塘中的殘餌和有毒有害物質。換水時應注意一要在進水口和排水口安裝過濾網，防止敵害生物進入和蝦種外流；二要掌握好換水量，一般養殖前期盡量不換水，中期換水量為池水的10％，后期為20％；三是換水時間可安排在中午或下半夜，中午換水可促進上下水層的對流，促使溶氧分布平衡，下半夜換水可有效地防止浮頭的發生。

（2）合理使用增氧機：使用增氧機的一般原則是晴天中午開，陰天清晨開，連綿陰雨半夜開，浮頭及時開；傍晚不開，陰雨天白天不開；天氣炎熱開機時間長，天氣涼爽開機時間短，半夜開機時間長，中午開機時間短等。

（3）保持適量的浮游植物：保持適量的浮游植物能增加水體的溶氧量，消耗有害的氨氮。當透明度超過40厘米時應施追肥，追肥通常使用無機肥料，以少量多次為原則，一般施氮肥4毫克/升，鉀肥2毫克/升，過2～3天后再施1次，數量為第一次的1/3，直到水色、透明度達到要求為止。

（4）正確投飼：過多的投飼量會增加水質的污染并使生產成本提高，因此要定期檢查羅氏沼蝦的攝食情況和殘餌情況，及時調整投飼量。

（5）用生石灰和磷肥改良水質：到養殖后期，蝦池有機物豐富，有機物大量分解，會使蝦塘水質向酸性發展，不利于羅氏沼蝦的生長，此時宜用生石灰10～20毫克/升改良水質；施用過磷酸鈣促進蝦體甲殼的生長。