秋季來臨,蝦塘晝夜溫差大,對蝦應激大,極易誘發弧菌病。
一、弧菌病的特點
對蝦弧菌病頻發,以100-500頭的對蝦居多。主要分以下三種情況:
1、癥狀輕者:部分對蝦食線不清晰,肝胰臟顏色變淡;身體微紅,鰓發黃,零星掉苗。
2、癥狀較重者:多數蝦開始出現食線不清晰、斷腸或空腸,肝胰腺發白,鰓發黃;多數池子提料臺會發現數尾死蝦,活蝦攝食不佳,個別池子掉苗嚴重。
3、癥狀嚴重者:多數池子都嚴重掉苗,病蝦空腸空胃,部分蝦腸道充滿黃色膿液,鰓部發黃或腐爛,肝胰臟腫大、發白;病死蝦清撈不及,活蝦攝食不佳。
腸道清晰飽滿
腸道模糊
偷死對蝦
二、正確認識弧菌
弧菌是一類可引起腸道感染的細菌。弧菌屬(弧菌科的1屬)廣泛分布于自然界,尤以水中為多,有100多種。致病弧菌會引發腸胃炎、食物中毒、霍亂、敗血癥等疾病。
事實上致病的弧菌很少,絕大多數弧菌是有益菌。引起水生生物致病的弧菌則更少。
水產養殖中弧菌病的危害已被廣大養殖戶公認,常見的致病弧菌有:副溶血弧菌、河弧菌、擬態弧菌、霍利斯弧菌、溶藻性弧菌、創傷弧菌、弗尼斯弧菌、溶藻弧菌、發光弧菌、費氏弧菌、鱔弧菌等。
三、造成對蝦死亡的弧菌
經涂布TCBS培養基顯示:前兩種情況下,水中有大量黃色弧菌,病蝦或健康蝦肝胰腺中有黃弧菌和綠弧菌存在,但黃弧菌居多。后一種情況下,水中已開始出現綠弧菌,病蝦肝胰腺中大量出現綠弧菌。
這里出現的綠弧菌,就是造成對蝦偷死病的副溶血弧菌。
健康蝦(左圖);病蝦(右圖)
病蝦(左圖);病死蝦(右圖)
四、發生弧菌的原因
弧菌是條件致病菌。天然水體中一直都存在弧菌,正常情況下,即使健康蝦體也可能攜帶弧菌,但不會發病。只有在特定條件下對蝦才會表現出明顯癥狀,甚至爆發。
對蝦體質下降、外界環境突變是造成對蝦因弧菌而死的主要原因。
五、弧菌病怎么防控
弧菌如此猖獗,我們該如何應對?
首先要增強對蝦體質,健康蝦即使攜帶弧菌,也可正常生長;其次避免養殖環境出現大的波動;再者定期檢測弧菌,發現異常,及時采取措施。
1、選擇好飼料,增強對蝦體質
堅持全程使用澳華蝦安康,保證對蝦健康體質,增強對蝦對環境應激的抵抗力。
2、拌飼保肝護腸產品
每天喂四餐,早上拌飼正腸寶,刺激腸道分泌抗體,提高腸道免疫力,促進胃液分泌增強消化功能,阻止病原弧菌的侵襲;中午和下午拌飼護肝寶,保肝護肝,降低致病弧菌對肝胰臟的損傷;晚上拌飼酵母,大量占據腸道內壁粘膜,抑制有害菌大量繁殖。
3、科學投喂方法
必須把握好投喂量,借助料臺輔助判斷,根據對蝦吃料狀態,適當增減投喂量。堅決避免剩料!發現剩料,下餐立刻減料,分析原因,并作出應對措施。
4、保持穩定水質
穩定壓倒一切,細節決定成敗。首先,環境要“穩”。所謂穩,即是變化要小、要慢。包括水質、換水量、水體構成,天氣變化,以及人為操作方式等一切能造成對蝦應激的變化,都避免在短時間內發生。其次,培養良好水環境。每隔3-5天,定期使用澳華調水套餐,使有益菌在水中形成優勢種群,控制弧菌量始終低于致病濃度。
5、定期監測弧菌變化
定期檢測水體和蝦肝胰臟中弧菌情況。若水中黃弧菌數量突增,表明水質開始惡化,不及時做出處理,3-5天后就會誘發弧菌病害;若水中出現綠弧菌,對蝦隨時有爆發弧菌病的情況,應立即做出處理。
撰稿:淮安澳華/張俊濤、周勝利