如東小棚蝦養殖根據其特定的氣候，形成的特殊養植模式：一年2-3造蝦，各造蝦又根據當前其養殖時節的氣候變化，而有所不同！如東小棚養殖一年三造蝦養殖：春造蝦、中造蝦、晚造蝦，各個時期的養殖氣候變化因時而異，這樣就形成了隨氣候變化的小棚季節性養殖模式。因此，當前秋造蝦的養殖思路也不同于春造蝦、中造蝦。
秋造蝦養殖水質調節思路大體圍繞在：“前期底養水,菌相調護；中期蝦養水,藻相調護；后期餌料穩水，菌藻制衡。”
前期底養水，菌相調護
前期底養水，菌相調護，主要是指前期對底質調節這一方面，底質調節的好，水質易穩定，同時菌相輔助調節藻相平衡，避免水體提前過于濃綠。
那么前期如何調控底？
1、洗塘沖塘。小棚養殖屬于高密度集約化養殖，一期蝦養完之后，底部的污泥積累較多，為下一期能營造好的養殖底質，這個時候就會用到水管來沖洗污泥。將底部污泥中殘留的氮源清理掉一部分，雖然達不到徹底，但是能盡量避免塘底氮肥過多的存留。
2、曬塘翻耕。養完一期蝦后，通常會把棚膜掀開讓太陽把塘底暴曬至干裂狀，然后再翻耕底部污泥，充分氧化上期蝦，塘底殘留的有機質。在曬塘翻耕這個問題上，有些養殖戶認為沒必要這樣麻煩，又掀棚又翻耕的。其實曬塘翻耕和沒有曬塘翻耕的，有養過幾期蝦的養殖戶，感受就會有明顯不同。曬塘翻耕的塘在養殖前期，水質調節絕對比沒有曬塘翻耕的塘要好調水。尤其是上一期蝦，養殖高產的塘，更應該要曬塘翻耕。養殖高產的塘，塘底污泥及富營養化有機質較多，只有通過充分的暴曬氧化，才能很好的清理好底質富營養化問題。
3、進棚加水。小棚養殖因為其特殊的構造：棚水位淺、進水量慢、塘底富營養化等因素。進水投苗后塘底易出現泥皮問題，不及時調整易臭底，而且泥皮還會帶來直接性的問題，對蝦攝食后易造成肝中毒、肝萎縮和前期轉料難轉等問題。針對于這個問題，應該及時的做好調整，避免造成二次危害。
泥皮的生長條件無非就是兩點：一、光照能照射于塘底。二、塘底富營養化，適合泥皮生長。所以要解決泥皮問題，首先要切斷這兩點。
光照能照射于塘底，主要是因為：一、水色太清，陽光能直射于塘底，這一點在投苗前期，就要使用黑土遮光來壓制泥皮的發生。二、水位低，進水慢，給了泥皮生長的空間，這一點是小棚養殖的弊端，小棚養殖因取水多用于地下井水，而且都是幾十個棚同時進水。所以進水較緩慢，短時間內難以進到預定的水位，甚至需要3天以上才能達到，這就給了泥皮生長的機會。
如何解決進水慢的難題？幾個棚或者更少的棚一次性進到預定水位后，再進其它棚，這樣就可以避免長時間水位過低的問題，可有效的限制泥皮的發生率。
塘底富營養化，是每個小棚都存在的問題。如何切斷泥皮生長的營養？在投苗之初定期潑灑生物底改，把底部泥皮生長所需要的營養，釋放到水體中，讓水體中能起水色的硅、綠藻類吸收。從而切斷泥皮生長的營養來源和光照度，因此就可以抑制泥皮的生長。
這些都是前期易造成底質問題的因素，只有適當調節才能解決底質之根本問題。“前期底養水,菌相調護”底好了，底肥難起來,水色清爽,菌相,相比較而言就更容易調理好前期水質問題。
但是對于秋造蝦養殖而言，因前期溫度較高,菌藻難以達到理論上的平衡，因此面臨著一個現象，藻相瘋長，水質濃綠，所以養殖前期就要定期的補充菌類來壓制藻類的生長，以達到菌藻平衡的狀態。尤其是秋造蝦蓋棚放苗的，棚內溫度過高，藻類代謝加速，藻相更替快,演變成“藻類老化死亡（有機質沉淀）-新生藻類-藻類老化死亡”一個持續循環惡的過程。
帶來的后續問題：水質變濃濁，藻類死亡產生的大分子有機制過剩，菌相難以完全轉化成小分子有機質，繼而易轉變成鞭毛藻屬，鞭毛藻產生的藻毒素，對蝦的危害不亞于綠藻過盛這個問題。因此前期菌相調護也是相當重要的。
中期蝦養水,藻相調護
小棚養殖到了中期，水色就轉變成黃混水，整個水體被對蝦強盛的活力攪渾的泥土覆蓋著。在這個時期水變成黃泥水后，可以有效的抑制小棚水體中的綠藻類生長趨勢，從而解決了小棚養殖中因綠藻生長過于旺盛，（死亡-生長-死亡，藻類輪轉的消亡模式）而帶來的藻毒素問題。但是同時帶來弊端，水泥混后藻類活性變差，藻類的凈化水質的能力也變差，水體中的三高（亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫）問題就會陸續出現出來。因此這個階段還是需要一定的藻類來調節水體中的這些指標。所以綠藻對于小棚養殖而言，既有有利之處，也有有害之處，關鍵是把握其中的度。
小棚養殖到了中期，蝦的活力好就可以有效的抑制綠藻的生長，同時還需要人工添加藻類來調節水體藻相的平衡。所以中期蝦，還是蝦的活力來養水,藻相來補充調節水質。
那么我們該如何調藻相？
1、合理補肥。小棚蝦補肥是很有講究的，定期少量補肥，穩住混水中的藻相。切不可隨意過量過重補肥或者補肥不起，連續性加肥。小棚養殖是高密度集約化養殖，池小密度大，投餌多，塘底氮元素積累多，再加上補肥不合理，會進一步加重塘底氮肥的沉積，從而會帶來三化問題的提前出現。而且這個時期補肥，建議還是多以小分子肥為主,比如氨基酸,氨基酸肥可以直接被藻類吸收,而沒必要通過菌的作用，把大分子再分解成小分子。切勿不要直接使用大包肥、肥水膏，這些都是大分子有機肥，必須要通過菌群的參與作用下才能分解成小分子肥，藻類才能吸收。沒有菌的參與作用就很容易肥出鞭毛藻屬類，因而用這些大分子肥肥水，菌的補充是很有必要的。
2、壓混補肥。混水補肥本來就是比較困難的，因其透明度低，光照弱，藻類活性差，補肥很難起到培藻的作用。這里就要運用到先用吸附壓混作用，再肥水才能有效果！常規用的壓混方式：沸石粉、白云石粉、腐植酸鈉、過磷酸鈣，這些在水難肥的時候運用效果還是比較不錯的。
3、定期補充外河水。外河水中藻相豐富，可以有效的彌補混水中藻類不足的問題，相當于間接的引進藻種到小棚中。
后期餌料穩水，菌藻制衡
養殖到了后期，隨著溫度的降低，棚內室溫也降至22度上下，水體中藻類生長緩慢，且藻類少，水體呈清混狀。肥水困難，藻相難穩定，水體緩沖能力差，這個時期對蝦易出現脫殼不遂等問題。后期養水是個難題，溫度低底肥釋放不出，菌群作用也不明顯。在這里喂料就有講究了，定期少量補些粉劑的菌料下塘，可以有效的維持水體的肥度，從而提高水體的緩沖能力。這個階段溫度較低，藻相活力弱，菌相繁殖速度慢，菌藻相對來講處于平衡狀態，水質不會大起大落的變化，因此處于穩定的狀態。
1、來源：水產熱點（Shuichanredian）
2、作者：李傳波