近兩年海南地區高位池養蝦的成功率明顯有所提高,但是規格小、沒產量、冒底等問題嚴重,造成很多養殖戶雖然養蝦成功,但是沒有賺錢,養殖積極性仍然不高。實際上近兩年來對蝦白斑綜合癥發病率明顯降低,所以如何避免蝦養不大、冒底等問題便成了提高冬批蝦產量的關鍵,就此本文總結了以下幾點。
一、合理放苗密度
高位池養蝦普遍放苗密度高,特別是冬批蝦一般在20-50萬/畝,因為普遍的池塘均沒有足夠的條件(增氧能力、好水源)來滿足高密度放苗,所以放多了就注定要死很多蝦,不但增加成本,而且提高了發病率,得不償失。近兩年海南高位池的平均產量在3000斤/畝左右,少數塘可達到5000-10000斤/畝,但偶然性強,可重復性極低。大家不要被這種小概率事件錯誤引導。如果畝產能穩定在3000斤便有很高的經濟效益了,也就是說只需要每畝放苗8-12萬就足夠了。
二、保持水體穩定,提高蝦苗成活率
很多養殖戶有大量用肥、消毒等習慣,這會造成前期水體不穩定,影響蝦苗成活率。前期應該早投喂,多用活菌制劑,多補碳源,多開增氧機,這樣有利于水體穩定,提高蝦苗成活率。
三、預防氣泡病
高位池養蝦前期主要是氣泡病及其誘發的其他疾病。絕大多數池塘都會出現蝦節節白、尾扇兩側發白、身體發白等癥狀,但是大家卻不清楚這是氣泡病的典型癥狀,習以為常,結果導致小蝦發病、偷死、長不大等問題出現。防氣泡病的關鍵是:加深水位(>2m);老水放苗;推遲放苗;多開增氧機;前期多次足量投喂發酵有機質(“利苗多”);多用活菌制劑。
四、防治白便
近兩年白便發病率高,危害大,而且防不勝防,給養殖帶來了重大的損失。其實白便只要早發現并及時處理,不會對養殖有太大影響。大多數池塘不能夠及早發現白便,治療晚,且方法不合理,造成白便后蝦吃料少,長不大、沒產量等問題發生。處理白便的關鍵就在于早發現、早治療。當水面漂浮白便時說明白便已經發生3天以上了,我們可以用“三角兜”來提前發現白便,然后內服一些中藥(“白便康”)和抗菌藥(“氟多力”),2-3天就可以控制白便,而且沒有太大危害。但是處理好白便后一定要加強增氧能力,否則白便極易復發。
五、提高增氧能力,提升產量
很多養殖戶認為產量低是蝦苗不好或飼料不好,其實決定產量的是增氧能力。舉個實際的例子,在海南養蝦平均產量最高的是四更鎮,平均畝產4000-5000斤,畝產萬斤也有。放養的蝦苗種類不一,所使用的飼料也各不相同,水質條件一般(前幾年成功率幾乎為零),之所以畝產高的根本原因是增氧能力強,平均增氧能力在3-5kW/畝。所以要提高產量不是多放苗,而是多增氧。
六、少用藥,降低成本
高位池養蝦使用抗生素非常普遍,而且用量大。這不僅影響蝦的生長和品質,而且嚴重破壞水環境,結果往往是養殖成本高,經濟效益低。另外消毒劑的用量也很大,引起水變后耗氧高,用多了反而會降低產量。養蝦要綜合管理,不是單單靠用藥就能養好蝦。