敲黑板，本文核心數據：林老板，坐標廣東江門臺山，8個高位池，總面積13畝，4月5日放苗，放苗數量12-13萬／畝，養殖周期90天，出蝦54000斤，規格21-28頭，賣了157萬，飼料用了32噸，養殖總成本57萬，畝產量4000-5300斤，平均畝產4153斤，凈利潤100萬。
小編行走于塘口見，見過不少養殖高手。他們中有好多人都是“半路出家”，無意中進入水產，卻又在水產中成就了自己。而在他們的身上都有著相同的地方，總結下來就是：必須成功、始終學習、敬畏水產、與時俱進、用心管理、嚴格執行。今天我們要介紹的這位養殖“大咖”當屬此類。
林老板，初次見到他時，會感覺到他身上有濃濃的書生氣息，說話溫文爾雅、條理清晰，和他交流讓人感覺特別暖心。就算談到了養殖上的成功，林老板也反復強調“自己什么也不懂，還要學習”，這種謙虛且務實的精神很值得我們學習。
part1：他本要“隱居”
90年代，林老板在廣州經營了一個專做皮鞋出口的加工廠，規模也從幾十人的小作坊做到了2000人的大工廠，林老板也迎來了自己事業的黃金時期。后來隨著經濟的不景氣導致工廠經營困難，加上自己人生的追求，林老板打算遠離城市的喧囂，找一個依山傍水的地方“隱居”。5年前，林老板回到臺山。因緣結識了一些養殖場老板，他們專門給林老板介紹了水產養殖的一些情況，從技術到管理，林老板聽了很感興趣，斷定水產是一個有前景的行業，就決定再次創業——投資搞起了水產養殖。自此，林老板和水產結緣。
part2：“先交學費”
一開始看到別人養蝦都賺了錢，林老板覺得自己也會賺錢，第一年就搞了4個高位池養殖南美白對蝦。后來規格養到40頭時就開始出現問題，然后蝦就開始大量死亡。但是最后賣蝦核算下來也掙了10多萬。這樣就更加堅定了林老板認為水產養殖很有“錢途”的想法，于是就擴大養殖場規模，增加到了8個高位池。同時也聘請了專業的技術員來負責養殖場技術工作。這幾年斷斷續續換了幾個技術員，但是養殖都不理想，幾年下來虧了100多萬。但同時自己也跟著這些技術員學到了很多經驗。
part3：持續學習
談到對于水產養殖的認識，林老板反復強調自己什么也不懂，也是剛入行。他認為，既然要從事這個行業，就要懂水產，要對你養殖的對象有充分的認識，尤其是基礎理論部分。養蝦先養水，對水環境的把控也有清晰的技術思路。無論內重營養，還是外重溶氧，林老板都可侃侃而談。另外，養殖經驗也尤為重要，但經驗不是全部。林老板強調，尤其是入行多年的“資深從業者”，不要以為自己經驗豐富就可以憑感覺行事，要和基礎理論結合起來，還要有監測設備的輔助（尤其是對蝦50頭以后，要保證正常養殖，向20頭邁進，至關重要）。因為智能監測設備可以讓你的經驗更精準。林老板謙虛的說：他之所以能把蝦養出來，完全取決于用心學習了養殖技術和使用中易智能水質在線監測系統。就是這種善于向別人請教的性格決定了林老板在短短幾年的時間成為一個水產養殖實戰專家。
part4：投餌之料臺的觀察
對蝦養殖過程中如何把握每餐的投餌量，他的操作思路是每餐的投喂量都是動態的。要根據當天料臺的“反映”、天氣、水質數據來確定，每一餐都在改變。比如早晨那一餐，投餌40斤，需要1.5個小時吃完，如果剩下8斤左右，就認為正常，不加料也不減料。如果剩的多，下一餐就會減料，減3-5斤左右。如果下一餐全部吃完，就會加料。天氣不好、藻類老化等也會引起溶氧降低，林老板就通過手機app查看中易智能水質在線監測系統溶氧、水溫曲線，根據水質指標來判斷投餌量，并合理開啟增氧機。林老板認為這種根據對蝦實際攝食情況、水質數據來確定投餌量是科學而且精準的，也是他獨家的管理方式之一。
part5：嚴格執行
一是養殖場的用人問題。如何選人、如何用人，林老板認為養殖場一個比較好的工人，應像士兵一樣，對指令服從，絕對執行，要誠實。在觀察料臺這個環節，林老板從來都是親力親為，根據判斷制定每餐的投餌量，然后交給工人去執行。第二是每造蝦的養殖，中易智慧漁業服務中心的技術員都會根據林老板的養殖情況制定出科學的管理方案，林老板都會在和技術員溝通、確認后嚴格執行，加上智能設備的輔助，這應是林老板養殖成功的重要原因。
part6：蝦苗的選擇
關于選苗，林老板就是一句話：選苗就是選人。
part7：:底部排污
說到底部排污，林老板略有遺憾。他覺得當時高位池的設計還不夠科學，尤其是底部排污。所以，為了保證高位池池底的清潔，除了定期使用底改精華片以外，養殖后期林老板專門安排工人2小時排污一次，全天不間斷。
part8：根據漲潮處理對蝦蛻殼
對蝦養殖進入50頭的規格時，可以利用每一次大潮作為對蝦蛻殼生長的“一關”。每月農歷12、13、14三天是蛻殼的高峰期，也是對蝦增進10頭的“一關”。15天“一關”，過了這關，下個15天規格就會增加10頭。這樣就可以從50頭向40頭、30頭、20頭增進。每次大潮前，根據中易智能水質在線監測系統的數據，在12號之前處理好將水環境調好，并加強營養。林老板說，道理大家都懂，誰做到了，誰就可以成功。
part9：養殖場高科技篇
對蝦進入30頭，在有底部增氧的情況下還是會出現明顯溶氧不足，早上7點以前和晚上7點以后，溶氧甚至低于3mg／L。根據這個數據就可以調整投餌時間和投餌量，如在早上7點以后投餌，晚上7點以前投餌，并根據溶氧曲線反饋的結果，在溶氧最低的時間段內加開增氧機、投增氧片、小蘇打、長效補鈣素等，以增加水中溶氧，減緩pH值下降的速度，提高養殖水體的穩定性。
智能控制功能，林老板將溶氧下限設定為4mg／L，pH值下限設定為7.0，只要水中溶氧和pH值低于這個設定值，手機就會收到報警通知，并自動開啟增氧機，直至水中溶氧達到安全值。
林老板笑著說：單是撈一天的死蝦，一套設備就出來了！
省心：沒安裝中易智能水質在線監測系統之前，每天2小時巡塘一次，每天12次巡塘，想想就覺得辛苦；裝了設備之后，只需要早中晚各巡塘一次就可以了，其他時間也可以參加活動，與老友相聚，就算晚上也可以熟睡無憂。
中易智能水質在線監測系統可精準監測池塘每一滴水，可查看池塘時時數據（溶氧、pH值、溫度葉綠素等）、歷史數據曲線，智能控制養殖設備（增氧機、水泵等），巡塘、養殖場管理等，更有建立在養殖場附近的中易智慧漁業線下服務中心，可為您提供水質常規檢測、病毒檢測、病理檢測、總菌檢測、病害診斷、技術咨詢、技術培訓、養殖設備等優質服務！