這幾天是對蝦應該的換殼期了，可是現在的對蝦到了換殼期，怎么就老不想按時換殼，有許多有經歷的養殖戶都仰天長嘆：以前怎么就那么好，很少看到這些惱人的換殼不遂！這個以前怎么就那么好！養殖戶不是在懷舊，是的的確確現在的蝦就是有不愿意老老實實地按時換殼的現象。
看看下面的蝦，判斷一下那個是老老實實地按時換殼？
一、換殼對對蝦的意義
就個體而言，甲殼類生物的生長是一個非連續性過程，南美白對蝦的生長與變態發育是一直隨著幼體或成體的換殼來進行的，在南美白對蝦的一生中，換殼貫穿于整個生命活動之中，對其生命發展起著重要作用。因此：換殼不僅是南美白對蝦發育變態的一個標志，也是個體生長的一個必要階段，沒有換殼就意味著對蝦的生長停滯甚至是生命受到威脅。一般：南美白對蝦幼苗階段于28℃水溫時，約30～40小時換殼一次，1～5克的幼蝦約4～6天換殼一次，而15克以上的蝦約兩周換殼一次。剛換殼的蝦身體虛弱無力，不進食，此時最容易受到同類或敵害的攻擊。通常，1～3克的幼蝦大約只需數小時新皮就會變硬，而大蝦則可能需要1～2天。換殼雖是對蝦的個體行為。但是就一個養殖區域的池塘蝦的群體而言，換殼具有明顯的月周期規律性，在換殼高峰來臨前，對蝦往往表現的異常活躍，有時候會有池邊中層水巡游現象，甚至脫殼不順利的時候會出現跳的掙扎。一般在農歷初一或十五左右的幾天會規律性的大換殼，初八、23有一些地方會出現小換殼。但是水溫、天氣的變化都會影響對蝦的正常蛻殼規律。
二、對蝦換殼的生理因素
對蝦的換殼包括退殼和恢復殼硬度兩個過程。
退殼階段主要受到對蝦體內內分泌激素調控（比如我們通過切除對蝦的單側眼柄，可以造成蝦體內分泌平衡失調并誘發對蝦性激素、脫殼素分泌）。對蝦體內內分泌激素的水平主要是和對蝦平時攝入的餌料營養水平有關系，脫殼素跟我們哪個營養有關呢，跟膽固醇有關。飼料里面完全沒有這個東西的話，分泌脫殼素就難免就會成為無米之炊。
這一條提示我們；
1、在換殼階段，我們在養殖過程中習慣性的用維生素c、鈣等等潑水對脫殼殼是沒有直接的幫助的，反而平時過量的使用鈣可能會導致殼太硬影響了換殼的順利程度。
2、換殼過程就是一個非常的生理階段，簡直就是脫胎換骨哈。在這個階段對蝦必須動員機體所有的營養、能量儲備、使用洪荒之力把殼脫出來，這個過程也就是一個應激過程，可是在這個過程你卻偏偏喜歡抗應激，如果真的能夠抗應激，那對換殼的影響會怎么樣？你懂得！
恢復殼硬度的這個過程，就需要有充足的鈣、其他能量營養素。這時候，適當為水體提供鈣、能量營養素等等對對蝦殼的恢復有著很大的意義。
三、影響對蝦換殼的其他理化、生物因素：
一）水溫
冬棚馬上來了，聽說今年的氣溫不可樂觀，所以這個因素需要考慮一下。
水溫度下降，對對蝦最明顯影響的就是：由于對蝦體溫同樣也會降低，低體溫會導致對蝦體內所有激素（包括脫殼素）的分泌都降低了，換殼就沒那么規律、沒那么輕松了。這時候，尤其回溫的時候很容易就出現換殼不好。
低溫時候對蝦生理變化引起的脫殼不遂是無可奈何的，天要下雨、要冷那沒辦法，關鍵是：護理好回溫的換殼。
二）營養因素：
下面這個蝦就是咱們群友今天老在水中層掙扎、跳的蝦，從體色、腮可以看到：脫殼不遂。
這么好的蝦，干嘛老鬧這個換殼不好，應該是和脫殼素的分泌水平有關系？這個得問問對蝦它平時吃的東西營養是否平衡了。今天有一個老熟人說：只要按以前的方法養蝦就不會有那么多的問題了，這一句話真的不敢茍同。養殖戶沒傻到那個地步，連最簡單的復制都不懂！老被藥廠技術員忽悠買那么多的藥害死自己的蝦！關鍵是現在的條件和以前的養殖條件會一樣？水質、底部、飼料的營養水平已經不一樣了，不一樣咋辦？添加相應的營養素唄！
方法可以參考這個：每7斤飼料：蛋一個，強肝3號30克。可以把強肝3號拌好后再把雞蛋包膜一下投喂。盡可能少用高分子成膜劑作為包膜劑使用，粘合劑的確方便還是少用為佳。
三）亞硝酸鹽高等等水質原因
亞硝酸鹽、氨氮高你可以視為對蝦已經缺氧，在淡水養殖這一點就不需要說了，一般亞硝酸鹽高的養殖戶都會非常注意并且盡快的糾正。倒是海水的養殖戶別得瑟，有時候覺得海水可以耐受比較高的亞硝酸鹽，而且蝦吃料也正常就得瑟的說：不怕，亞硝酸鹽0.3俺照樣把蝦養得杠杠的。這個問題還是別得瑟，有時候亞硝酸鹽0.3以上對換殼的影響也是非常大的，搞不好就是脫不出殼還偷死。
對于以上亞硝酸鹽引起脫殼不遂這種問題，根本原因是亞硝酸鹽，如果不解決亞硝酸鹽的問題，其他措施就是浮云。
四）纖毛蟲引起的脫殼不遂
南美白對蝦感染纖毛蟲幾率在這幾年相對比前幾年是多了，而且感染的并發癥也比前幾年嚴重。最為常見是影響了對蝦換殼。
這種情況的脫殼不遂首先是控制一下底部不要太肥隨后殺纖毛蟲再想脫殼的問題。不要本末倒置。
建議：每畝撒底康1-2公斤，次日用茶麩等等比較溫和的東西殺蟲子。隨后再潑灑殼能。
五）底部太臟引起脫殼不遂
底部太臟是指：鋪膜池的底部滑，砂底、土池底泥黑臭。其他表現是：飼料臺不容易沉。
底部太臟會帶來什么問題？
1、溶解氧低。
2、滋生、感染纖毛蟲的幾率高。
3、微生物的次級代謝物太多，干擾了對蝦的正常代謝。
4、夏季可能會底部溫度太高。
這種情況引起的脫殼不遂重點是：搞干凈底部再說，正確底改！
建議：每畝撒底康1-2公斤，次日隨后再潑灑殼能。
六）水質硬度太高（也可能拼命濫用鈣制劑）
硬度太高在如東就比較常見，搞不好會看到一鈣的沉積（白點）。
七）其他生物性感染
這一點就不需要說了，養過蝦的養殖戶都明白，感染了就會軟殼等等啰啰嗦嗦的毛病，這一點當然會影響脫殼。這種情況應該是：處理感染后再說。
文/廣州市勝維飼料有限公司高級工程師施衛民