肥水培藻•保健養苗
消毒、解毒、肥水：
完成清塘步驟后，再進行肥水培藻。
不管是人工配置海水，還是采用抽取地下水的方式，都應提前曝氣并解毒，曝氣和解毒可同時進行，曝氣5-10天即可，將池塘水加深至60～80公分(略高于正造蝦)，同時把鹽度兌淡至3～4‰(略高于蝦苗出池鹽度),切切記住在進水的過程中，防止雜魚、雜蝦、雜蟹等混入池塘，（有蓄水池的要提前蓄水，解毒后，以備隨時抽取使用），解毒曝氣后，用綠百威潑灑，每瓶2～3畝(最好每瓶配合沸石粉10公斤混勻全池拋灑)，其間，每天最少開增氧機3～5小時。消毒48小時后，用解毒綠水寶(每瓶3畝)全池拋灑，2～3小時后即可肥水。用“藻動力”5畝/桶+“氨基酸鈣肥”5畝/桶+“復合芽孢桿菌”4畝/袋，加池塘水浸泡2小時后兌水全池潑灑，可以快速培養出有益藻類，以保證藻相和水色，這樣青苔也就不易繁殖。
日常要嚴密觀察藻類的生長情況，采用追肥和保水的手段，科學使用“藻動力”、“多藻益菌素”“肽能”等含菌類和藻種的培藻產品，既可以抑制青苔的生長，冬棚蝦也可以生長迅速。
冬棚肥水，有時容易產生青苔，出現青苔的蝦池多是由于選擇基肥不當，或著清塘不徹底造成。如果池底出現青苔，按10畝水面計算，可用黑金剛10袋+復合芽孢桿菌5袋加水浸泡4小時，稀釋后潑灑，配合生物菌改底劑2袋拋撒在青苔多的區域。
蝦苗的選擇和放養：
①選擇整齊、有活力、體長1cm的蝦苗；
②測量蝦苗場出池鹽度和溫度，并使之與池塘水質指標接近(鹽度偏差應小于0.5‰，溫度偏差小于0.5℃)；
③試水24小時，成活率要在95%以上；
④放苗前1天用氧化殺菌劑消毒1次,抑菌及沉淀懸浮物。如塘水較濁，可施生石灰(5斤/畝)；
⑤開足增氧機，使溶氧在6mg/L以上。
⑥一次性放足苗，放苗量5～8萬尾/畝。
注意：放苗后8小時內潑灑1次聚能鈣(1瓶2畝.米)和奇解(1包2畝.米)，因為蝦苗從育苗場到塘里時環境有所改變,而且小苗脫殼較頻繁。幾小時內必有脫殼，潑灑聚能鈣不但可以提高苗的存活率也可緩解應激。
放苗要密切注意天氣情況，應選擇水溫在22℃以上的較穩定的白天(避開蛻殼高峰期，一般午夜蛻殼，清晨基本結束)進行，避免在寒潮、陰雨、剛回暖等天氣發生變化的轉折期放苗。放苗后，注意藻相的變化，適時適量追肥，每畝水面鈣磷合劑500克和藻動力500克混合浸泡3～5小時，潑灑時再加半包奇解用適量水攪勻潑灑，以穩定藻相，確保對蝦充足的天然餌料,并預防應激反應。(有些藻相因其適口性和營養性差,蝦苗不喜攝食,所以水色相對比較穩定,但不適合蝦苗的健康生長,有些藻類蝦苗喜食,如追肥不及時,藻相營養脫節,會發生掉藻清水的現象,所以苗期每3～4天追1次肥很有必要),根據天氣情況適當開棚通氣；控制水質指標為：①pH值7.5～8.5；
②鹽度：1.5～2.5‰；
③透明度：30～50cm。
如水質變清，可用“肽能追肥；如透明度偏小,可注入新水；
④溶氧：白天6mg/L以上，夜間5mg/L以上。
除適時適量追肥穩定藻相和水質外，鑒于苗蛻殼頻繁，應適量的補充能量、鈣和免疫之類的產品,如本草菌毒滅、護肝先鋒、聚能鈣、乳酸蒜寶等可按說明混合拌料,還可按每畝將奇解250克、聚能鈣250克混勻潑灑，每3～5天1次,可增加免疫力,預防病毒感染。控制好苗期管理每一個關鍵環節,增強苗的抗應激能力和免疫力，就能提高苗的成活率,為中后期成蝦養殖奠定健康的基礎。