廣西欽州地區南美白對蝦養殖池塘經過多年養殖后,殘餌、糞便、死藻等有機質不斷沉積,池塘底質“四化”(酸性化、有機化、毒性化、還原化)現象日益嚴重,如不徹底充分處理,養殖過程中將會產生大量的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質,池塘生態環境因此變得惡化,阻礙對蝦養殖的順利進行。
大部分蝦塘雖然都會選擇在冬季曬塘,但因池塘表層土壤容易板結,不能透氣,曬塘不充分,曬塘的作用因此而變得局限。曾經也有養殖戶用挖掘機將表層底質挖走,但這又會導致塘底土壤過于貧瘠,紅樹林地貌會導致底部返酸嚴重,養殖過程中水質變得很難調控,養殖也不易成功。因此將池塘底部表層土壤進行翻耕、打碎,在保留塘底肥度的基礎上充分曬塘,才是真正解決池塘底質“四化”的有效途徑。
翻耕池塘的操作,“微耕機(旋耕機)”是很好的選擇,其購買成本低(僅2000余元)、功率足(7.5匹柴油機)、旋耕深度適宜(表層7~10cm)、翻耕效率高(一個上午能翻耕20畝地)。經過推廣試驗,今年已有很多養殖戶選擇使用。
使用“微耕機”翻耕塘底,曬塘2~3天后的底泥與直接曬塘的相比,底泥臭味明顯減小(氨氮、硫化氫等得到了更充分的氧化、釋放),底泥顏色由深黑色變為淺白色,有機質被氧化的效果非常突出。
經過這樣的翻耕、曬塘操作處理,底質環境得到了明顯改善,來年池塘進水后,養殖前期的缺氧、底臭現象將明顯減少,疾病發生率也會明顯降低,為對蝦健康、成功養殖提供了有力保障。