酵美香是根源生物歷經3年研制的一種以發酵飼料為底料的顆粒型復合菌酶飼料添加劑，通過高效液體發酵、深層固體發酵、菌酶包埋微丸、低溫冷制粒等技術生產出。酵美香富含丁酸梭菌、乳酸菌、芽孢桿菌等復合菌制劑，蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶等復合酶制劑，免疫多糖、植物提取物等功能劑，發酵豆粕、進口魚粉、魷魚粉等誘食底料，為水產健康養殖保駕護航。
如東最新應用實例
基本情況
9月9日—10月10日在江蘇南通市如東縣楊老板的南美白對蝦養殖場的8口小溫棚中進行。小溫棚水體面積約400m2左右，水深70cm，池水鹽度10‰左右，池塘采用納米氣盤24h增氧，保持溶氧充足，南美白對蝦8月12日放苗，放養密度分別是4萬尾/棚。
實驗根據蝦苗批次不同分為A、B兩組，每組分對照組和酵美香5%組，各2個平行組。對照組按照養殖場里的常規養殖模式進行養殖管理；實驗組除了按照養殖場的常規養殖管理外，每次投料時再往池水中投喂酵美香，投喂量為飼料投喂量的5%。對蝦飼料為八大常規對蝦全價飼料。
使用效果：
水質調控
對照組（左）和酵美香組（右）
酵美香中含有大量的芽孢桿菌、乳酸菌及丁酸梭菌等，這些菌隨著殘餌及糞便的形式釋放到水體后會起到良好的水質調控作用。如圖所示，使用酵美香后，實驗組的水體氨氮一直穩定在較低水平；亞硝酸鹽也一直低于對照組并穩定在可控范圍。到了養殖后期，對照組部分池塘出現水質惡化變黑的現象，酵美香組一直保持良好水質。
對蝦表觀提升
酵美香中富含發酵豆粕、進口魚粉、魷魚膏及發酵特殊風味等誘食物質，使得對蝦攝食兇猛；其中的酶制劑輔助消化飼料，提升飼料的利用率，促進生長；丁酸梭菌、乳酸菌等調理腸道，加速營養吸收，加速對蝦生長。如圖所示，使用酵美香的池塘對蝦體色透亮，而對照組體色昏暗；酵美香組的個體也大于對照組；由于水質惡化，部分對照組池塘出現掉苗現象；使用酵美香對對蝦腸道調理后，對蝦糞便規則成型，而對照組糞便糜爛，有炎癥表現。
肝臟腸道改善
對蝦肝臟
對蝦腸道
酵美香中添加大量植物提取物及肝臟修復劑等，能起到良好的保肝作用；酵美香中富含丁酸梭菌、乳酸菌和芽孢桿菌等復合菌株，降低腸道pH，改善腸道有益微生物菌群，修復腸道絨毛，改善腸道，促進消化吸收。如圖所示使用酵美香的對蝦肝臟發育良好，顯微鏡下肝小葉清晰整齊，分布均勻并富含充盈脂肪粒；對照組肝小葉排列松散，脂肪粒較少。使用酵美香的對蝦腸道清晰整齊，有均勻紅色結節；對照組對蝦腸道模糊，未見紅色結節，這充分體現了酵美香對腸道的修復和改善功效。
養殖效益
酵美香中富含多種菌酶添加劑，輔助消化，促進吸收，增加攝食。如圖表所示，使用酵美香30天后，對蝦生長明顯優于對照組，對蝦攝食量提升。平均餌料系數平均降低0.091，生長速度平均提升16.8%，當然全程使用下來，這個優勢會更加明顯。