對蝦的腸胃具有吸收營養與防御疾病的雙重能力，并且對蝦70%左右的免疫功能在腸胃系統。對蝦腸胃中寄生大量的微生物，微生物的種類與數量決定著腸胃的健康程度。有關研究指出腸胃中的微生物在養分消化和吸收過程中，參與并調節對蝦的生化反應與生理反應，還具有改善消化與增強免疫功能的作用，抵制對蝦疾病的發生。對蝦腸胃中的微生物長期共同生存于一定的空間內，彼此竟爭、抑制，最后各菌群之間形成一個保持一定比例的動態平衡的微生態系統。但由于對蝦腸胃是與外界相通，受到飼料、水質等多因素影響，所以對蝦腸胃中的菌群比例容易變動，一旦弧菌等條件致病菌成為腸胃的優勢菌群對蝦就會發生疾病，有關研究發現患白斑綜合癥的病蝦與健康蝦腸胃中菌群變動最大的是乳酸菌，患白斑綜合癥的對蝦比正常對蝦腸道中乳酸菌的數量顯著減少。所以養蝦關鍵就是養腸道，腸道健康時，對蝦食欲旺盛，吃料速度快，飼料系數低，生長快。
健康的腸道外部形態具有“直、粗、實”三個特性，當出現“彎、細、空”三個特性之一時，則說明腸道已經亞健康。腸道消化吸收程度良好時，料臺糞便呈“短、粗、散”三個特性，如出現“長、細、黏”三個特性之一時，說明腸道消化吸收功能開始減退。
上圖對蝦腸道“彎、細、空”
總而言之要想對蝦的健康就要維持腸胃健康，就要維持與增加腸胃乳酸菌群的數量。腸道一旦病變不但光吃不長，還能致使水質惡變！得了腸炎正常情況是三天不能生長，腸炎導致蝦營養不良而出現體質弱脫殼困難、瘦身、甚至脫殼不了而偷死等。
如果腸道病變了：
1、不利于集污排污，并造成水渾濁，得了腸炎糞便大多呈短碎顆粒狀半浮半沉懸浮在水中
2、糞便易溶于水導致水發粘板結，腸炎造成消化不良吸收，這樣糞便中含有大量的已消化未能及時吸收的可溶有機質易溶于水中腐敗散發出腥臭味并毒害蝦。而水粘板結了水體納氧力就會下降，并產生大量有害物質如氨氮、亞硝酸鹽、懸浮有機物等并大量積累水中敗壞水質。水中積累的有害物質太多后就會加重肝腸病變，并出現腫鰓黃鰓、減料閉口等現象，此外還導致水體微生態的變更即水中有害微生物占優勢，變更后的微生態不利于蝦的生活生長反過來又加劇對蝦肝腸的危害，導致肝腸病變，就會導致對蝦體弱多病！
綜上所述要管好水養好蝦的真正關鍵點之一：就是如何保持對蝦腸胃的健康（特別是工廠化、小棚和高位池等高密度養蝦模式）。
我們主要是使用大泡王+多維來健全維持對蝦的腸胃健康。
堅持使用大泡王拌料能減少腸炎發生幾率，這是因為大泡王中的乳酸菌能夠定植在對蝦腸道內，并能促進腸胃中有益茵的增殖，有效抑制有害菌的增殖，調節腸胃菌群正常化，并提高腸胃消化酶的活性，刺激腸胃蠕動使腸胃變得更健康。
此外大泡王具有特殊的發酵香味，能增進對蝦苗的食欲，便于蝦苗索餌，減少出現弱苗。在低溫期養蝦使用鴻緣菌拌料能起到低溫誘食的作用，保持對蝦的食欲，提高蝦在低溫期生長速度。
具體操作：
拌料：①放苗10天內：大泡王(5～8克/公斤料)+多維（4～6克公斤料）+（飼料+清水1：1）混合浸泡發酵2～24小時后全塘潑灑，每天2次。
②放苗10～35天：大泡王(3～5克/公斤料)預先浸泡發酵2～4小時后與飼料均勻攪拌后投喂，每天1～2次。③放苗35天以后：大泡王(3～5克/千克飼料)或復合乳酸菌液+多維（10克/公斤飼料）+適量清水后與飼料均勻攪拌后投喂，每天1次。
腸炎處理：發現腸炎后
1、感染性腸炎：用腸常樂（80斤料/包）+魚蝦力士(100斤料/瓶)+土霉素2-3克/斤料拌料，同時使用凈水素100～125克/畝潑灑。
2、應激性腸炎：用魚蝦衛安(100克/畝·米)+魚蝦衛士(500克/畝·米)混合潑灑（天氣劇變時）或爽水靈+超強底改王1+1用1.5～2.0畝（下風頭有腥臭味或排污無黑水流出時），隔天上午用活菌王(3畝/瓶)+多維(1畝/包)潑灑調水，同時用大泡王（50斤料/瓶）+雙價酵母（50斤料/包）+多維（50斤料/包）。