背景：今年7-8月，連續高溫，最高高達37攝氏度，期間又經常白撞雨，大部分客戶對白蝦的生活習性不了解，高溫天氣投料猛，管理不當，南美白對蝦白便病大量爆發，發病率最高的區域達到70%。
白便的形成與危害
白便：直接原因是肝胰臟病變導致，根本原因是水環境差或者長期營養不良引起。
原因和機理：蝦生長的水質環境管理差（濃綠水、倒藻轉水、藻相不良）蝦塘，造成水體溶解氧低，在持續高溫或者暴雨后轉晴導致池塘的有害菌和有害藻爆發，蝦在在這樣的水質環境下容易應激；加上投喂量過大導致蝦消化負擔加重，水體有害病菌感染了蝦肝胰臟，導致肝胰臟病變進而引發蝦白便。
病理變化：前期肝胰臟部分腺管萎縮，大部分腺管正常，少量蝦腸道黏膜上皮畸變，腸壁細胞增生，此時對蝦仍有較強的消化吸收功能。
中期肝胰腺嚴重萎縮，腺管上皮脫落，萎縮的部分占整個肝胰臟的比例越來越大，腸道黏膜上皮也開始脫落，腸壁細胞增生更嚴重，脫落的腺管上皮、脫落的腸道黏膜上皮和增生細胞形成“白便”，這一時期對蝦的消化吸收功能嚴重下降。
后期肝胰腺腺管萎縮、上皮脫落、壞死，并逐漸形成多個大小不等的肉芽腫，腸壁細胞不斷增生、不斷脫落，這時病蝦已難以恢復。
外觀變化：前期病蝦肝胰臟脂肪減少，體積變化不大；中期肝胰臟體積變小，輪廓模糊，前腸變白，隨著病情惡化，腸道從前向后逐漸變白，嚴重的時候整個腸道變成乳白色，呈“白腸”。
危害：出現慢料，斷腸、空腸空胃；肝胰臟輪廓模糊，萎縮、糜爛；部分病蝦紅須、紅腿、腸道變粗等癥狀。
少量病蝦偷死或爬邊，此時病蝦生長緩慢或停止生長，甚至體重下降，變成“瘦身蝦”。
白便的處理方案
消毒：早上使用靚底（1包/2畝）消毒，按照水體面積計
投喂：熟紅薯投喂早晚兩餐，使用蝦多寶投喂午餐，蝦多寶和紅薯的重量跟原投喂量一致，連續投喂3天（從成本考慮，投喂量大的蝦多寶結合紅薯一起喂，投喂量少的可以直接投喂蝦多寶）
調水：使用黑精靈（1包4畝）+氨基麗藻源（1瓶3畝）+益菌多（1瓶/2畝）補肥調水（確保藻相優良和透明度適中20cm左右）
拌料：待白便消失后，慢慢恢復投料，從原來的40%投喂量開始起投，早上使用飼料+蝦多寶（10斤）+蝦肝寶（2%的比例）拌料，中午使用VC50（2%的比例）拌料投喂，恢復投喂量時間在3-5天。
使用方案客戶反饋
消毒后，投喂蝦多寶和紅薯3天后，白便幾乎消失，但是有的客戶迫切加料，加料太快，容易反彈，導致白便復發。所以建議恢復投料后，加料不能太快，并且要強化護肝。
處理前：下風口水面上明顯看到白便
處理后：下風口水面上沒有看到白便
白便的預防
定期消毒：使用海聯科靚底（1瓶/2畝）5天消毒一次，消毒6個小時后補菌，使用蝦多寶發酵液+益菌多
投料管理：建議投喂4天飼料，投喂1天蝦多寶，并且每個星期至少拌喂3天蝦肝寶。高溫天氣建議多使用中草藥類拌料，清熱解毒，護肝抑菌
水質調控：藻相的調控，避免裸甲藻和藍藻的爆發；透明度的調控，高溫天氣水體透明度不宜過高，最好在20cm左右，并且要有光澤度好。
抗應激：天氣變化和水質變化的時候，要強化蝦子體質（海大三寶：蝦肝寶+VC50+鈣速補），做抗應激（海聯科502）的工作，提高水體的礦物質含量，定期7天使用鈣鎂佳（5斤/畝）
增加底部溶解氧：在高溫天氣，暴雨前后、倒藻等情況下，白天保證增氧機開啟頻率，晚上使用海聯科202（4斤/畝）或者粒粒氧（1包/2畝），保證底部溶解氧充足，保證底部氮循環通暢，不會形成氧債。對于溶解氧的認識請參考下面兩個表格。
溶解氧變化對蝦及塘底的影響
水中的溶解氧超過4ppm就足夠了嗎？還要看蝦的健康狀況
作者：天門海大陳小三