進入高溫多雨季節,悶熱、連綿陰雨天氣較多。近期,全國多地區出現強降雨天氣,天氣不穩定,對南美白對蝦養殖造成諸多影響。池塘負載加大,池底積累了大量的殘餌、糞便、浮游動植物尸體及其他有機物,一些有害細菌大量滋生,水質極為不穩定,極易轉水造成水質敗壞,產生氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質,引起缺氧、中毒現象發生。由于水環境不穩定,對蝦經常處于應激狀態,致使免疫力下降、抗病能力降低,極易發病以至死亡造成損失。因此,加強高溫季節的管理工作至關重要。針對此現狀,簡單介紹一下南美白對蝦在高溫多雨季節養殖過程中應注意的事項。
一、水質調空方面
暴雨過后,水質易惡化,應快速采取措施,進行調節。
1、水體分層
降雨導致表層水鹽度驟降,上下分層,阻礙了水體的上下層交換,對蝦對鹽度的急劇變化和底缺氧表現出強烈應激。此時,應再雨前或降雨開始時潑灑過量Vc(如激安C),并及時開啟增氧機,攪勻上下層水體。海水養殖的蝦塘,應盡快排出部分上層水,減少池塘水質變化,保護水相穩定。
2、調pH值
雨水多為酸性,降水量過多會導致水體pH下降,一旦接近酸性,最直接危害表現為對蝦血液攜氧能力減弱,同時硫化氫和鐵離子濃度也會升高,毒性增大。此時,應及時監測pH,若變動范圍保持在7.5~10之間無需太過擔心,做好防應激的工作,若低于7.5,則應及時潑灑10ppm的生石灰水,最高不能超過15ppm。
3、增氧
雨前氣壓低,氧分壓降低,加之水中藻類光合作用弱,易造成溶氧偏低,對蝦缺氧,常出現浮頭及游邊。降雨時間長,降雨量過大,嚴重缺氧時,除開增氧機外,可使用“底生氧”配合氧片改底、增氧(此時切記不要使用好氧菌、氧化改底劑及水體消毒劑)。如在雷雨前全池干撒,效果更佳。注意雷雨過后不能只使用增氧產品,不開增氧機,因為增氧機不僅增加池塘的氧氣,還可加快水質混合,避免水分層現象。
4、倒藻
由于光照不足和水體缺氧,暴雨過后,藻類大量死亡,蝦塘水質變清,出現倒藻現象。此時,應先換水,然后使用底質改良劑“臭氧水安”或“底黑安”分解水體中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫和有機污物,同時使用“特力滅”或“殺菌紅”進行水體消毒。若蝦塘水偏瘦,則需適當調水。注意此階段不適宜立刻肥水,可先用微生態制劑“速調107”,調節水質,待水質穩定后,再肥水。
5、藍藻爆發
六月份是藍藻生長的“黃金期”,藍藻增值能力極強,對高溫多雨氣候的適應能力遠高于有益藻,極易在大雨天晴后形成優勢種群。大雨過后注意改底和潑灑“綠水解毒安”解毒,并注意菌相的培養。當藍藻已經爆發時,可適當降低水位,多開增氧機,大量藍藻形成水華時,可選擇市售殺藍藻藥局部或全塘殺藻,然后使用“綠水解毒安”1-2畝/瓶進行解毒、穩水,高濃度“利生素”+“強效EM”抑制藍藻瘋長,之后適度使用“魚蝦可樂肥水型”3畝/瓶+“速調107”2畝/瓶進行肥水。
6、應激性退殼
由于受到水溫變化、雨滴擊打水面、鹽度變化等影響,有時會出現應激性退殼現象,有時還會與水質變清并發。此時需要做的不是調好水質,而是首先要穩水,做好抗應激與消毒改底的工作。
二、疾病預防方面
暴雨過后,池塘pH值下降、鹽度降低、溫度變化幅度大,易引起對蝦的應激反應。此外,大量的淡水注入池塘,破壞了其原有的生態平衡,導致了大量的有益菌死亡,細菌、纖毛蟲等大量繁殖,感染對蝦,易誘發黃鰓病、病毒病及其他細菌病,一旦發病很難治愈,以至造成直接或間接經濟損失。因此,提前做好對蝦疾病的預防工作尤為重要。
1、穩定水相,養殖過程中培養池塘水環境生物的多樣性,適當使用微生態制劑維持一定肥度,減少對蝦應激現象.
2、雨后適當潑灑消毒劑,若用漂白粉,濃度為1~2ppm為宜;若用二氧化氯,濃度為0.3~0.5為宜;使用“特力滅”或“殺菌紅”2~3畝/瓶。此方法可及時殺滅水中的細菌病毒,降低黃鰓病等現象。
3、適當拌喂保肝和健腸產品,可在飼料中加入保肝四件套“肝舒+肽菌素+低聚糖863+速調速補”、健腸四件套“強力整腸生+抗菌肽3.0+乳酸芽孢M3+低聚糖863”提高對蝦抵抗力,降低其應激反應,促進消化吸收。
4、適當減少投飼,一是避免浪費,二是減少對水環境的影響。有條件的養殖戶盡量選用大品牌的環保型飼料,一方面可以減少氮、磷的排放,另一方面飼料中某種添加劑可適當分解糞便,減少對水環境的污染。此外,近些年隨著病害的頻繁發生,不少養殖戶在養蝦池內混養少量羅非魚等雜食性魚類,每畝可放20-50尾,把沉于池底的死蝦,殘餌吃掉,起到生物凈化和防病作用。
三、日常管理方面
多雨季節,要加強巡塘。密切觀察對蝦攝食情況,尤其是陰雨前后,發現缺氧預兆應及時注入新水和開啟增氧機,避免對蝦泛塘。在養殖過程中,還需定期取樣化驗、鏡檢,及時掌握池水中氨氮、亞硝酸鹽、pH值、藻相變化以及對蝦病害情況,從而能夠及時發現問題,便于及早地采取措施,消除隱患。巡塘時,如發現對蝦在塘邊游動,不久就死亡的,應及時將池邊的死蝦、病蝦撈出,留部分樣品進行病毒檢測,其余的進行深埋和無公害處理。此外,暴雨過后,由于水質變化,對蝦大量蛻殼,食量驟減,要少投飼料,同時,減少飼料投喂次數。
高溫多雨季節確實對南美白對蝦養殖造成了不小的困擾,但是做好雨前預防和雨后處理,穩定水質,在大雨過后注意補充免疫多糖與維生素,做好環境與營養方面的調控,能確保對蝦成活率。