明年就這樣養，怎么樣？我看行！
在養殖歷史比較悠久的養殖區域，不可避免的存在著池塘大、池塘老化、淤泥深、外水源不同程度富營養化的制約點。在這種條件下還能不能養殖南美白對蝦？不能養怎么辦？總不能說不行就放棄哈!俗話說：只有愚死的漢，沒有憋死的牛！審時度勢，你有你的環境變化，我有我的養殖方式方法調整。要是就抱著施肥、放菌、解毒的老經驗不放，那就可能會委屈了你守著的金山銀山了。養殖戶可是有地階級，用過去的話說：您可是地主！要是活得還沒有手無寸地的城里人滋潤那可不行。說不準肥沃的底泥、肥沃的水也是個資源？下面就說說一個例子：
例子發生地：臺山。
一、養殖場概況
從上圖可以看到，這種外水源條件、池塘條件也太富營養化了，一年還要養殖兩造對蝦一造泥鰍，時間安排的滿滿的，盡可能的擠出一點時間曬曬塘，這種條件下養殖對蝦好像怎么也覺得也太肥了？沒轍！廣東的地租就是那轆轤，重了就需要拉緊。
二、養殖方式方法
1、單純養殖對蝦
這個養殖場今年還保留著幾個單純放蝦苗的池塘，圖個如果年景好也有高畝產的希冀。每個池都是大概8畝，每個池投苗40-45萬苗，養殖周期是90天，規格為45左右，飼料比為1.3-1.5,一天投喂兩餐。令人討厭的是：養成期每天都看到十幾條的偷死而且有問題了也比較難控制。最后結果是：產量是1300-1800斤/池。
2、蝦為主套養魚
由于總結了14、15年的養殖經歷教訓確實令人心有余悸，養殖場和大家伙通過交流和比較，這個場今年除保留幾個池單純養蝦外，其他池均采取套養方式養殖。套養方式和收成如下：
看看：一網上來的都是些上面東西？
3、兩種養殖方法的比較
兩種養殖方法比較：盡管養殖過程中管理都差不多，可是從上面的表述應該可以明顯看到：套養方式無論在產量和飼料比、成活率都優于單純養對蝦的池塘。
4、養殖過程中主要的水質、底部管理措施：
底部的管理
底部的管理重點在降低底部的肥度和耗氧量。
養殖過程中底部管理基本上就是靠增氧劑和底康這兩個產品，基本上已經能夠非常好的控制住底部盡可能少出現厭氧代謝和不出現太過分的耗氧量。早造試過定期撒石灰但是沒有達到預期的目標，回來放棄了那個措施。
水質的管理
水質的管理重點在控制水體不要太濃和耗氧量：
養殖過程中水質管理主要就塘生態一個產品輔以腐植酸鈉。
在出現藍藻期間用過一次藍熒標兵，藍藻問題每年準備通過增加白鰱的套養量進一步改良。
平時注意檢測一下pH和亞硝酸鹽。
養殖過程中對蝦管理
養殖過程中對蝦管理重點在提高對蝦活力，基本上平時就是用一下增強對蝦活力的211，尤其在11-12月的低溫期使用211的頻率密一點。目的：蝦的體質好，疾病就NOWAY！
其他用得比較多的藥物就是在換殼期提取使用的殼能，盡可能的減少脫殼不遂的偷死。
其他比如調整消化道等等就需要時候用一下勝維200。
這個養殖過程沒有什么神秘的特效藥。一個池的藥物使用也在2000元以下，應該不是太過分。
就介么簡單？對！就介么簡單！簡單不等于任性，只是代表針對性！
三、在外水源富營養化的老養殖區域套養方式的目的意義
1、魚的合理套養的目的
魚的合理套養目的這一點必須搞清楚，否則可能就失去意義了。魚的合理套養目的是為了強化池塘生態凈化能力。沒有排污功能的土池養殖南美白對蝦，在養殖的中后期不可避免水質、底泥太肥的可能性，養殖過程中就不可避免遇到需要通過有換水、調水等等降低養殖水體、底泥肥度的工作。水產用藥的用量是按水體來計算用藥量而不是按水體里有多少養殖品種重量計算的。所以：在養殖過程中，養殖密度相對低的大土池，按水體面積調水改底需要的費用，按產量來計就明顯高于高畝產的高位池好多了。也就是因為這一條，導致大土池養殖的成本明顯高了，比如：畝產為500斤的池塘每畝用藥100元和畝產5000斤每畝用藥100元的比較，每斤蝦的成本是相差了10倍。
可是俗話說：一分錢一分貨，十幾元一包十公斤的底改，想一想有效成分能夠是什么？這么一來：價廉就達不到預期的效果，反而導致養殖的困難。所以對于十幾二十畝的池塘，甚至幾十畝一個的池塘，尤其在電壓不夠、優質外水域不那么豐富的養殖區域，采取混養，請魚幫忙凈化池塘不失是一個明智的養殖方式方法，魚蝦合理混養是強化池塘生態凈化能力、降低控制調水費用的重要手段，魚蝦混養在疾病預防的意義、攪動水的作用以前已經聊過了，這里就不在重復。
2、魚蝦混養不是對蝦高產的養殖模式
魚蝦混養并不是目前對蝦養殖難、白便、偷死綜合征等等多發癥這個養殖瓶頸的解決方案，前幾年個別人認為：南美白對蝦只能夠混養才是出路的結論有過分之處了。從集約化養殖角度看，魚蝦混養一定程度上是養殖技術的倒退，魚蝦混養必然需要付出養殖密度低、畝產低的代價。如果在小水泥池、鋪膜池采取魚蝦混養模式來解決對蝦養殖的瓶頸問題就淡不上高投入、高產量，在經濟上也就非常不合理了。在小水泥池、鋪膜池采取魚蝦混養模式會虧得你天天回家吃榴蓮，所以靠魚蝦混養提高養殖密度是行不得呀！
3、魚蝦混養只是逼不得已之舉
南美白對蝦沒有自殘這一點決定了它可以大大的高密度養殖，魚蝦混養只是由于池塘條件、養殖區域條件決定了養殖方法的結果，不是南美白對蝦自身生理要求決定的結果，這個關系不能夠顛倒了。不能夠因為南美白對蝦養殖偷死等等困難多了，就把魚蝦混養當成解決養殖瓶頸的手段，這太對不起可以高產量養殖的南美白對蝦這個生物了。
4、魚蝦混養的最優勢體現
魚蝦混養的最大優勢體現就是：明顯強化了池塘的生物改良水質、池底能力。
別一提到生物調水、生物改底馬上就興沖沖的說：我這個活菌好哈！別老盯著活菌，搞得好像坐井觀天一樣，得看高一點，看遠一點。得好好學習人家蛤蟆哥，就是因為有看的高、想的遠的志氣，所以人家心中才有天鵝！
水體的生態圈有兩個，一個是微生態圈，這個微生態圈是由微生物也就是活菌、微藻組成（勉強把寄生蟲也包括在內，寄生蟲是微生物的上級消費者）。另一個是大生態圈，大生態圈是由大型是水草或者其他水生植物和水生動物組成，這兩個生態圈相互配合就完成了氮循環。在池塘里，大型是水草或者其他水生植物和水生動物是氮的最終消費者。在富營養化的養殖區域，大生態圈會起到比微生態圈更加重要的作用，對氮循環的貢獻比活菌更加大。套養的魚就是強化了對蝦池塘的大生物圈，把富營養化的物質同化為魚蝦等等動物或者植物的蛋白，變廢為寶。白鰱、花鰱等等濾食性魚類，是富營養化池塘氮消費的最大貢獻者，也是藻等等浮游生物的控制者，更加是對蝦養殖中討厭的藍藻的消費者、克星，同時把藍藻轉化為白鰱的蛋白質，變廢為寶。這一點是活菌所不可能取代的。還有一個不能夠忽視的，也希望這個養殖場的朋友明年能夠采納的措施，就是大型水生植物的應用，同樣會對富營養化的池塘的氮循環用非常大的貢獻。這些措施是易如反掌就可以實現D，花不了多少功夫。
總結
把生物調水、改底的視野放遠一點，水體的生物圈有兩個，一個是微生態圈，另一個是大生態圈，千萬別守殘抱缺的守住“活菌”兩字，那只是生物的一部分！老鼠拉鍬，大的還在后頭了。你懂得！
文/廣州市勝維飼料有限公司高級工程師施衛民