海南東方冬季養蝦始于農歷七月中旬，養殖周期3～6個月不等。現將本地區冬季養蝦經驗總結如下:
1、消毒
放苗前水體消毒，建議適量使用消毒劑。經了解：海南東方養殖區域有半數的養殖戶放苗前超大量使用消毒劑，如含氯制劑、含碘消毒劑、含溴消毒劑等；而大量使用消毒劑后，不僅常出現藻、菌難培，水體pH值過高，而且毒害蝦苗，造成蝦苗成活率低、活力差、生長緩慢等不利現象。在此推薦綠康露或百安威(1瓶用2畝.米)，對藻類和養殖對蝦無刺激，既可有效殺滅有害細菌和病毒，又不影響培養有益藻類和菌類。
2、肥水
施基肥是整個養殖過程的一個關鍵點，將影響到蝦苗的成活率及活力。肥水步驟：水體消毒后，先用解毒超爽(1瓶2～3畝)解毒，再按3～4畝用黑靚/黑金神1包+粉劑活菌王2包(兩者提前浸泡1夜)活化底質；第2天按3～5畝用六抗培藻膏1桶+酵素鈣肥1包/特力肥1包(兩者提前浸泡1夜)；第3天如透明度低于40公分即可，如透明度大于40公分則需追肥，按3～5畝用六抗培藻膏(或藻幸福)1桶+特力鈣1包+清源1瓶；第4天按3～5畝用新活菌王1瓶+六抗培藻膏1桶/藻幸福1桶穩定水質。
目前肥水常見問題：
①肥起來后容易掉清，原因主要是追肥不及時或所用肥料單一
解決方法：按用3～5畝用六抗培藻膏1桶/特力肥1包+綠藻源3包(或特力鈣1包）+藻健康2包追肥，一般當天下午就有起色；第2天再追一次，當透明度小于40公分時，第3天按3～5畝用新活菌王1瓶+六抗培藻膏1桶維持藻相和菌相穩定。
②連續施肥2天而肥不起水
解決方法：第3天引進新鮮海水10公分左右，按2畝用新利生素1包+藻健康1包+特力鈣1包，當天下午有藻色起來，第4天按3～5畝用六抗培藻膏1桶/特力肥1包/藻幸福1瓶+特力鈣1包(或綠藻源2包)追肥。
③pH值太高肥不起水
解決方法：按3畝用乳酸寶1桶+六抗培藻膏1桶+紅糖6斤（提前用大桶泡24小時以上）或新活菌王2瓶+藻健康1包+六抗培藻膏1桶+紅糖6斤(提前用大桶浸泡打氣)，酌情連用2天，當pH值下降時，方可按以上情況追肥。
④輪蟲、枝角類、橈足類動物豐富，導致肥不起水
解決方法：用百安威(1瓶2畝)先消滅部分浮游生物，再按以上情況追肥。
3、養護水質和底質
穩定良好的水質和底質是養殖成敗的關鍵。水質和底質又是相互影響的，因此，水質和底質的養護往往是同時進行的。在海南東方一般將以下產品組合使用：
①水質養護：新活菌王/乳酸寶+六抗培藻膏+清源或藻幸福+特力鈣，或水底雙改+藻幸福，或六抗培藻膏+特力鈣(或綠藻源）；
②底質養護：黑金神/黑靚+粉劑活菌王，或黑金神/黑靚+靈活100，或黑金神/黑靚+新活菌王+六抗培藻膏或水底雙改+粉劑活菌王，或六控底健康+粒粒神/得立康或六控底健康+底舒安或黑臭凈；
③通透水體，缺氧浮頭急救，夜間管理等：納米氧+特力鈣，或降解靈+離子對鈣。
4、拌料投喂產品組合
①保肝：保肝促長靈+金多維+酶解多糖，或清源+活性蒜寶+酶解多糖，或清源+保肝促長靈，或酶解多糖+超C；
②健腸：健長靈+酶解多糖，或健長靈+活性蒜寶，或活性蒜寶+本草大康；
③開胃：開胃解毒靈+酶解多糖，或活性蒜寶+清源+本草大康；
④免疫：本草大康+白濁耗底消；
⑤固殼：離子對鈣+酶解多糖，或卓越鈣+金多維。
5、凈鰓、保鰓
如黃鰓、黑鰓、爛鰓、腫鰓等，用按3畝百安威3瓶+納米氧1瓶加水混合潑灑，酌情可連用2天。