前言:微藻是水體生態系統的初級生產力,因其含有豐富的蛋白質、多不飽和脂肪酸、類胡蘿卜素、維生素等營養物質,是水生動物的優質天然餌料;微藻在給水生動物提供食物的同時,還能夠通過光合作用,吸收水體中多余的氨氮、磷等物質,起到穩定和改善水質的作用,因此在水產養殖業中有著廣泛的應用。
牟氏角毛藻(Chaetocerosmuelleri)是一種海洋硅藻,隸屬硅藻門盒形藻目,其營養豐富、生長迅速、大小適宜,便于對蝦早期幼體攝食,是一種在對蝦育苗中常用的餌料微藻[1]。但角毛藻抗應激能力較弱,外殼較脆,采收濃縮過程容易破裂,造成營養物質流失,使育苗水體富營養化。微擬球藻和青島大扁藻均為在海水中分布的綠藻,具有生命力強、繁殖迅速的特點,能起到很好的調節水色和穩定水體的作用[2][3]。本研究通過將牟式角毛藻與微擬球藻、青島大扁藻共同培養,希望綜合兩種藻類的優點,所得的混合藻液既提供餌料,又起到穩定育苗水體的作用,最終開發出適合南美白對蝦健康育苗的新型產品。
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材料與方法
1.1藻種
牟氏角毛藻、微擬球藻與青島大扁藻均于本公司保存,為生產上經常使用的藻種,性狀優良,無雜藻污染。
1.2實驗方法
以100mL三角瓶作為容器,使用F/2培養基,在室內25℃、白熾燈5000lx光照條件下在進行通氣培養。
參考預實驗結果,按照不同藻種、不同接種密度進行分組,分為:
①對照組:

②實驗組:不同接種比例(起始密度)下角毛藻(J)與微擬球藻(W)、扁藻混合培養

每組兩個平行
數據收集:實驗開始后,在1、3、5、7天四個時間點采樣,計算培養液中藻細胞數量,取平均值進行對比。
2、實驗結果
2.1牟氏角毛藻與微擬球藻混合培養情況對比



▲圖1角毛藻與微擬球藻不同比例混養生長情況對比(注:虛線為混養實驗組,實線為單養對照組)
由圖1可以看出,微擬球藻與角毛藻接種比例1:10時,角毛藻占比很大,生長所受影響較小;微擬球藻生長受到抑制,含量較低。微擬球藻與角毛藻接種比例1:5時,兩種藻類生長都受到抑制,但角毛藻接種比例仍然較大,生長受影響較小,為主要藻類;與單養對照組比較,微擬球藻雖生長受限,但仍有一定的含量。微擬球藻與角毛藻接種比例1:2時,微擬球藻含量與接種比例1:5時相差不大,但角毛藻所受影響較大,細胞含量大幅下降。
綜上所述,與微擬球藻相比,角毛藻競爭能力相對較差,混合培養時如果接種量不足會對生產造成較大影響,但如果角毛藻比例過大也會對微擬球藻生長造成抑制。本研究中比較合適的接種比例是:角毛藻/微擬球藻比例為5:1左右,該比例既能保證角毛藻的生產,又能維持一定的微擬球藻數量。
2.1牟氏角毛藻與青島大扁藻混合培養情況對比



▲圖2角毛藻與扁藻不同比例混養生長情況對比(注:虛線為混養實驗組,實線為單養對照組)
由圖2可以看出,扁藻與角毛藻接種比例1:2時,角毛藻占比較大,生長所受影響較小;扁藻生長受到抑制,但仍有一定的含量。扁藻與角毛藻接種比例1:1時,角毛藻受到抑制,與單養對照組比較,細胞數量大幅減少,扁藻受影響不大。扁藻與角毛藻接種比例2:1時,扁藻占據優勢,角毛藻生長所受影響較大,細胞數量明顯低于單養對照組,扁藻所受影響不大。
綜上所述,與扁藻相比,角毛藻競爭能力相對弱,混合培養時如果1:1接種會對角毛藻生產造成影響,本研究中比較合適的接種比例是:角毛藻/扁藻比例為2:1左右,該比例既能保證角毛藻的生產,又能維持一定的扁藻數量。
3、結論
本研究將牟式角毛藻與微擬球藻、青島大扁藻混合培養,通過比較不同的接種比例下各種藻類的生長情況,在保證牟式角毛藻生產的同時,在培養液中維持一定具有凈水功能的綠藻。
結果表明:①角毛藻與微擬球藻混合培養時,角毛藻/微擬球藻接種比例為5:1左右比較合適,該比例既能保證角毛藻的生產,又能維持一定的微擬球藻數量;②角毛藻與青島大扁藻混合培養時,角毛藻/扁藻接種比例為2:1左右比較合適,該比例既能保證角毛藻的生產,又能維持一定的青島大扁藻數量。與單純投喂角毛藻相比,新型的混合藻液中的硅藻類不飽和脂肪酸含量豐富,而綠藻類蛋白含量更高,營養更豐富均衡。同時混合藻液一方面可以供應育苗餌料,另一方面其中的綠藻生命力和凈水能力更強,使育苗水體更加穩定,對促進南美白對蝦育苗新產品開發、健康育苗技術的進步起到積極的作用。
END
1、來源:騰氏水產商務網-當代水產雜志社
2、作者:胡一丞ab、吳悅ab、陸豐逸ab、李色東ab(a湛江恒興南方海洋科技有限公司;b南海生物資源開發與利用協同創新中心)
3、騰氏水產商務網微信號:tsfish