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                【何工出品】南美白對蝦養殖季度殺手(一):甲藻、裸甲藻

                編輯:何工   時間:2018-06-09   瀏覽:

                今年4月,粵西雷州和徐聞高鹽度地區早造白蝦放苗后不久,出現了大面積排塘、棚蝦大量偷死現象,早造放苗成功率不足三成,直接導致隨后放苗的養殖戶出現觀望心理,這也是今年白蝦養殖戶推遲放苗一個月的重要原因。這些案例中,有6-7成與甲藻有關,進入5月份依然有4成左右出事蝦塘與甲藻有關。您真的了解甲藻了嗎?

                一、生物學特征

                絕大多數為具鞭毛的單細胞游動種類,特別是海產的,是水生生物食物鏈中的原初生產者之一;有些種類如多甲藻目中的膝溝藻在過量繁殖時形成"赤潮",使水呈紅色、淡紅褐色并發出腥臭味,使水的溶氧量降低,并且分泌毒素──石房蛤毒素及其衍生物,能使其他水生生物死亡,對水產造成危害。

                由于近海水域的富營養化,導致甲藻爆發式的增長繁殖(如夜光藻、海洋原甲藻等),形成水華,使水變色,發出腥臭味,形成赤潮。密度過大后又造成死亡藻體滋生腐生細菌,使水中溶解氧急劇下降,并產生甲藻毒素,對魚蝦貝類危害較大。
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                圖1(40倍顯微鏡下可以觀察到一些快速游動的小黑點)

                在魚蝦塘表現特征:水色褐色偏暗、綠色偏暗、醬油水等暗淡無光澤、藻相不清晰、晝夜PH值變化大于0.8的水體(圖2)。
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                圖2

                二、多發區域

                高鹽度近海養殖區域多發,河口、淡水養殖區域少發。

                三、危害

                1、苗期游塘,白體而亡。放苗3-10天,蝦塘出現甲藻,蝦苗往往出現連續幾天沿塘壁狂游現象,不及時處理的時候,4天左右蝦苗肌肉發白、出現大量死亡。

                2、養殖中期,不吃料白體起游而亡。養殖中期蝦塘出現甲藻占優勢,白蝦往往首先出現減料、不吃料,最后肝胰腺嚴重受損、肌肉發白、在水面游動或者趴在池壁草叢死亡(圖3),嚴重時20萬苗的蝦塘1天可死亡1-2萬尾(接近10%日死亡率)
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                圖3
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                四、治理

                由于甲藻分泌毒素,特別是死亡甲藻,在養殖池通過藥物殺死它來解決問題是個非常無奈的選擇。從長遠來說,這種方法只能治標,不能治本。本人曾采用以下幾個方案處理好不少甲藻問題,如果蝦塘條件合適,大家也可以參考一下:

                1、水色不濃的甲藻問題。這種情況往往出現在養殖前期,藻類濃度不高,黃褐色偏暗水色,可以考慮從隔壁較濃綠色水調水過塘,調整池塘營養比例中硝酸鹽的濃度(即添加尿素等),增加水體鎂含量來提高水體綠藻成分,使之形成優勢種群來壓制甲藻、降解甲藻毒素,達成動態平衡,最終無害化。

                2、水色不濃的甲藻問題。淡水資源豐富的地區,通過添加淡水解決。

                3、水色很濃的甲藻問題。這種情況往往出現在養殖中后期,可以通過大量排水,減低池塘甲藻總量(要達到60%以上換水量),再調動隔壁濃綠色水過塘(10-20公分水)及外來新水解決,但使用過程中在加水前必須做好PH緩沖體系(添加碳酸根)、蝦體滲透壓的保護,這種方法可以在一天內解決甲藻引起的問題,但蝦體受損肝胰腺需要通過喂食5天左右破壁酵母+寡聚糖類來恢復。

                4、水色很濃的甲藻但附近沒有綠藻水蝦塘。有條件也可以采用整塘搬遷的方式,換不了水就搬家(哈哈)。當然也可以采取整塘全部換新水的方式了,但如同方案3,必須做好PH緩沖體系、蝦體滲透壓的保護,受損肝胰腺需要通過喂食5天左右破壁酵母+寡聚糖類來恢復。

                五、預防

                運用正確的方法治理病害固然重要,但在白蝦發病之前,及早做好預防,這更是養殖成功的關鍵。平時做好每一個細節,防患未然才是高明之舉,本人有以下心得和大家分享一下:

                1、春夏之交和秋冬之交是海區赤潮高發季節,這段時期盡量減少直接使用外海水;

                2、養殖密集區域高位池使用一定比例(養殖池4-6:1蓄水池)的蓄水池,在蓄水池預先使用硫酸銅、硫酸鋅、硫酸亞鐵處理有害藻類,再使用有利于有益藻類生長的茶麩來定向培養黃綠水,減少外源藻種對養殖水體的影響;

                3、土池可以用部分塘養殖魚類,蝦塘用水從魚塘取;

                4、有條件蝦塘盡量在養殖中期添加淡水至比重1.005-1.008之間。

                甲藻的危害,足以讓養殖戶血本無歸。總之,提前預防是防患未然,及時治理是防微杜漸。預防和治理的方法雖然可以層出不窮,但歸根結底還是依靠養殖戶自身對蝦塘管理的重視和對甲藻危害的認識。



                1、來源:水產熱點(Shuichanredian)
                2、作者:何工


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