成功養蝦的一個關鍵技能就是會看蝦。通常都說看料臺看料臺，其實對于有一定養殖經驗的養殖戶來說，其更大的功能已不是看料臺里的剩料，而是看料臺里面的蝦。
對蝦養殖管理過程中需要經常查看池中對蝦狀況，而看蝦取樣一般有兩種方式，一是拋網，一是提料臺，這兩種方式最常用的就是提料臺。這是因為提料臺較為方便，而且有些分析判斷的技巧也比拋網更直觀、更準確。
對蝦生活在水里，是甲殼節肢類生物，沒有表情，不會發出聲音，所以養蝦最大的問題是，如何及時發現判斷對蝦出現不良狀況，并盡早采取防治措施。
其實，對蝦在發病前也會表現出不同的預兆跡象。如圖中對蝦躬身就是受應激后的本能反應，是水體出現不良狀況導致對蝦不適應，即將發病前的一種預兆。本公眾號已推送過多篇關于如何發現并分析判斷對蝦預兆表象的文章，以后也還會陸續推送相關養殖技能技巧類文章，欲了解更多技巧信息，請關注海南正強微信公眾號。
對蝦肌肉白濁也有多種原因造成，有個別因應激造成的肌肉白濁也是正常的現象。若要作出進一步的判斷，則需要懂得利用料臺來協助觀察分析，相對更直觀容易。
一、料臺如果在水面下沒有肌肉白濁抽筋現象，說明蝦比較正常。
二、如果離開水面后再放入水面下1-2公分觀察，發現有個別肌肉白濁現象，說明蝦狀況還行。
三、如果離開水面再放入水中時，有部分蝦肌肉白濁抽筋，說明蝦狀況不好，要及時處理。
四、如果料臺在水面下就發現有肌肉白濁抽筋現象，說明蝦狀況極差，要馬上采取措施，防止發生病害。
造成對蝦肌肉白濁的原因有：
①養殖水體缺乏鈣、鎂、磷、氧等微量元素，不能滿足對蝦生存、生長的需要。
②對蝦機體吸收機制產生障礙，無法吸收水中微量元素。
③對蝦機體有炎癥。如腫鰓、黃鰓、腸道水腫。
④水體透明度大時也容易出現白濁現象。
⑤容易被致病菌感染階段：從2.5cm到出售各階段都有可能發現，尤其是3~5cm。
一般來說，對蝦發生肌肉白濁幾天之后，由于機體衰弱，就會出現抽筋。而對蝦抽筋就無法正常蛻殼，所以嚴重時會發生對蝦因蛻殼不遂而死。如遇到外部應激（如加水、天氣劇變）造成應激，蛻殼未遂，也會出現紅體、偷死、甚至排塘。
因此，一旦檢查發現有肌肉白濁，應馬上處理。
淡水養殖的：用多維1~2畝/包+美之源8~10畝/包；如果發現蝦體殼厚、粗糙時，再加神草安2畝/瓶；下午4~6點使用；晚上再用福地安2畝/瓶+降解靈片2畝/包。
海水養殖的：用多維1~2畝/包+美之源8~10畝/包；如果發現蝦體殼厚、粗糙時，下午4~6點再加用神草安2畝/瓶；晚上用福地安2畝/瓶+降解靈片2畝/包。第二天下午再用魚蝦衛安5畝/瓶。使用后第三天如還發現有肌肉白濁時，則使用速效鈣2畝/瓶+肥水膏10畝/桶調水。