如何提高南美白對蝦蝦苗放養的成活率

一、徹底清塘消毒

淤泥較多，不利于南美白對蝦生長，因而養殖南美白對蝦應注意清塘消毒。

1.清淤：已經進行養殖的池塘，特別是一些老池塘，淤泥較多，如果淤泥超過20cm，就必須清除。清除淤泥的辦法是，排干池水，曬塘至半干后鏟除，或進水30～50cm，將淤泥攪拌呈泥漿水，用泥漿泵抽出，要盡可能將淤泥清除干凈。清淤的目的在于改良池塘底質，清除蝦池病原體的孳生，這是預防蝦病的重要環節，一定要認真、細致、徹底地做好，淤泥清出后要遠離養殖池塘。

2.曬塘：清淤后，進行曬塘，一直曬到龜裂為止，以使池塘中的有機質得到徹底分解，并殺滅池塘中的病原體，預防疾病。

3.消毒：放苗前10～15天，進水充滿池底，用生石灰、漂白粉、二氧化氯等其中的一種進行消毒（pH高，用漂白粉消毒；pH偏低，則用生石灰消毒），以徹底殺滅病原體及野雜魚等。

二、重視放養前的水質調節

1.試水：試水的目的是測定水質狀況是否適宜南美白對蝦蝦苗生長，是否適宜放苗。試水方法可以這樣進行：如果養殖場離購買蝦苗的蝦苗場較近，可取些準備放養的蝦苗，放在池中預先設置的小網箱中試養，24小時后基本存活，則可放養，若死亡超過10%，則說明水質或蝦苗有問題，應找出原因并將問題解決后再試，沒問題了才可放養。如果養殖場離購買蝦苗的蝦苗場很遠，可取些小魚或小蝦試養，如果試養的小魚蝦在24小時內生長正常，則說明水質沒有問題，即可以安排放苗。或帶部分準備放苗的池塘水到育苗場試苗，沒有問題后才可放養。

2.肥水：消毒5～7天后開始進水，進水要用60目的網袋過濾水源，避免野雜魚、蝦及卵進入池塘；對于水質較瘦的池塘，宜采用生物制劑培肥水質，以使蝦苗放養后有適口的餌料攝食，提高放養成活率。一般使水色呈黃綠色或茶褐色，池水透明度25～40cm左右，pH值8.0左右為宜，施肥量要根據蝦塘底質的肥瘦來靈活掌握。總之，在蝦苗入池前要培養足夠的基礎餌料生物。因為基礎餌料生物適口性好、營養全面，是任何人工餌料所不能替代的。基礎餌料生物是提高蝦苗成活率、增強蝦苗體質和加速蝦苗生長的最重要的物質基礎。同時餌料生物特別是浮游植物對凈化水質，吸收水中氨氮和硫化氫等有害物質，減少蝦病危害，穩定水質，起到重要作用。

3.解毒：在蝦苗放養前，一定要測量水質，看是否含有害物質，主要是看有沒有亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫存在，以及看pH是否合適，符合放苗要求才能放養。另外，還要測定池塘及育苗池的溫度、鹽度、pH等，兩者基本接近才能放養，一般溫差≤2.0℃，pH相差≤0.3,鹽度相差≤2.0‰，防止因環境差別較大引起死亡。這里需要特別注意的是，一定要檢測有沒有有害物質存在，如果發現有害物質存在，一定要想辦法消除，并采取有效措施調節pH值在適當范圍，避免因水質不適而影響放養成活率。

4．調鹽：對于淡化養殖的養殖戶，調節鹽度是蝦農調節自己蝦塘中池水的鹽度，為投放蝦苗做好準備。在養殖池塘一角，取1/30至1/10不等的面積，用竹竿和塑料薄膜建成一個標粗池。把池內淡水調節為2‰左右鹽度。蝦苗放入標粗池2～3天，待其適應環境后，用小水泵把養殖大池的水抽到標粗池內，讓標粗池內鹽度逐漸降低，使大池與標粗池鹽度接近或相同時，拆去標粗池塑料薄膜。一般經過5～10天可以完成淡化過程。在建標粗池時，也可在塑料薄膜上開一個直徑為10cm左右的小孔，裝上30～40目網紗，方便水體交換。

三、選擇健康苗種

苗種質量的好壞，影響成活率，養殖戶要注意增強鑒別苗種優劣的知識和能力，注意放養優質苗種，以提高放養成活率。必須挑選活力好、規格整齊、對外刺激反應靈敏、游泳時有明顯的方向性(不打圈游動)、體表光潔、體軀透明度大(肌肉不混濁)、全身無病(肢體完整，大觸鞭不發紅、中胸腺不混濁、鰓體不變黑)等。但是鑒別蝦苗健康程度的最有效辦法還是抗離水試驗，即從育苗池內隨機取出若干尾蝦苗，用擰干的濕毛巾將它們包埋起來，10分鐘后取出放回原水，如果蝦苗存活良好，則是優質苗，否則是劣質苗。另外，最好選擇SPF（即不含特定病原體）的蝦苗，淡水養殖的蝦苗要淡化到符合要求，并在該范圍內已穩定24小時以上。
購買蝦苗時，應盡量做到就近購買。有不少蝦農，喜歡到外地購買蝦苗，以為外地的便宜，這其實沒有必要。哪里都有信譽高、質量好的蝦苗場，而且貪圖便宜而不顧質量是養殖南美白對蝦的大忌，運輸距離過遠，也會影響成活率。

為了避免買到不健康蝦苗，最正確的方法是：首先選擇有信譽的蝦苗場，而且應就近優先選擇。選定蝦苗場后，放苗前2～3天親自到苗場察看，如果發現蝦苗有質量問題，絕對不能購買。有些蝦農在購買蝦苗時，存在一些錯誤觀點，就是喜歡購買大個體蝦苗，當然，在保證質量的前提下，大個體比小個體好，這是無可置疑的，但要防止買到因病害遺留下來的大個體蝦苗，養殖這種蝦苗，會影響成活率和生長速度。

四、靈活確定放養時間，選擇適宜的放養時機和方式

1.放養時間：南美白對蝦最適生長水溫為25～30℃，在此水溫范圍內放蝦苗養殖，生長速度快，攝食量大，體質健壯，抗病力強，成活率高。因此原則上講，放苗時水溫以穩定在20℃以上為宜，溫差不能超過3℃。南美白對蝦在我國南方4～5月份放苗較合適，北方6～7月份放苗較合適。大風或者天氣不好盡量不要放養；氣溫較低時，選在中午放養；高溫情況下，應選上午或者下午氣溫較低的時候放養。

2.放養方式：放養方式是否正確，也是影響放養成活率的重要因素，采取正確的放養方式，是提高放養成活率的有效手段之一。蝦苗運到蝦塘后，應立即放在放苗的池塘浸泡30分鐘左右，目的是使蝦袋感溫，調節袋內水溫。當浸泡到30分鐘時，用水溫計測定袋內水溫和池塘水溫，兩者溫差2℃時，可以解開袋口放苗。如果兩者水溫大于2℃，應繼續浸泡，直至使兩者溫差達到上述要求。這個調節袋內外溫差的工作，務必進行。在有風的情況下，要在上風頭放養。開始放蝦苗時，先解開袋口，讓池塘水慢慢流入蝦苗袋，然后慢慢提起袋角，讓蝦苗自由游到蝦塘。以上動作反復幾次，直至把蝦苗全部放出。切勿過急過快放苗。

五、防止缺氧死亡

對于浮游動物過多的池塘，應先進行部分殺滅然后才進行放養，防止因浮游動物過多消耗氧氣引起缺氧。放養時注意潑灑長效增氧劑增氧，嚴防因缺氧引起蝦苗死亡。

六、防藥害

清塘消毒時要合理用藥，嚴防過量使用藥物。消毒后，不要急于放苗，要待藥物毒性消失后才可放養，有條件的在放養前最好潑灑一些解毒、調水制劑，以利提高放養成活率。

七、放養規格和密度要合適

實踐證明，放養規格小于體長0.9cm的蝦苗的成活率普遍不高，而放養體長在1.0cm以上的蝦苗，由于其對外界環境變化的適應能力增強，故其成活率較高。適宜的放養密度不僅影響產量，也影響成活率。放養密度過小，影響產量，而放養密度過大，既影響成蝦規格又影響成活率，所以，一般放養規格為體長1.0cm以上蝦苗，放養密度每畝以4～5萬尾為宜，若池塘條件優越，最高可放養8萬尾。

八、注意補充營養

蝦苗放養后，若發現餌料不足，營養缺乏，應及時投喂優質飼料以補充營養，防止因營養缺乏而引起蝦苗的死亡。實踐證明，采取上述措施，可有效提高放養成活率，為全年養殖打下良好基礎。