“本來計劃到農歷端午節再賣蝦的，但是蝦中看到這蝦賣相好，活力強，開出了比當地塘頭價21元/斤高出2.5元的價格，所以才提前賣掉了。”5月31日凌晨，廣東省江門市新會區睦洲鎮新沙村禮樂圍養殖戶吳沾寧兩口約10畝水面蝦塘清塘，養殖105天規格達51頭/斤，一共收獲了約6850斤，產值約16.1萬元。
最近兩年，養蝦成功率比較低，吳沾寧經營的30多畝蝦塘也很難賺到錢，到今年冬棚蝦，終于迎來了一場難得的豐收。抓蝦當晚，吳沾寧難以抑制內心的激動，要知道這場豐收來得太艱難了，此前他養殖冬棚蝦已經連續虧損了兩年。
今年春季，吳沾寧選擇投放抗病能力強的普瑞莫南美白對蝦苗。農歷正月初二和十二，分別投了兩塘共60萬尾普瑞莫蝦苗。然而養殖也并不是“一帆風順”，由于春節后天氣較差，低溫陰雨天數多，蝦苗長速較慢，養殖將近兩個月，還只有120～130頭/斤，而且持續出現少量偷死現象，每次投料后察看料臺，發現上箏的蝦很少，特別是養殖越大越不上箏。少量上箏的蝦個頭又參差不齊，大的跟香煙差不多，小的人僅有牙簽大。吳沾寧根據以往經驗判斷，這造蝦估計又是以失敗告終。
養殖戶吳沾寧
不過，在普瑞莫品牌售后技術員的鼓勵和指導下，吳沾寧還是繼續管理蝦塘。揭開冬棚后，開始轉料，用發酵液拌泥鰍飼料投喂。大約喂了130包泥鰍料，發現蝦很健康，規格小的很快就追上來了。此時，吳沾寧養殖的信心又恢復過來了，認真做好每一個環節，科學管養。他采用已往養殖模式：用主要成分為乳酸菌、芽孢菌、光合菌等的發酵液拌泥鰍飼料投喂一個星期，再換健腸胃和保肝護肝的中藥拌泥鰍飼料投喂3至4天，然后又用發酵液拌泥鰍飼料投喂，反復循環。在蝦上箏轉料時，用中藥消毒一次，之后每隔10天改底并殺弧菌一次。另外，逢初一、十五給蝦補鈣。
就這樣，吳沾寧迎來了一造久違的豐收，10畝水面蝦塘收蝦6850斤，利潤接近8萬元。他明細賬如下：賣蝦收入約16.1萬元，養殖成本約8.35萬元（未算家庭成員勞動成本），其中：塘租1.3萬元，蝦苗1.5萬元，飼料3.25萬元，調水投入品1萬元，電費1萬元，雇工抓蝦費用0.35萬元。
吳沾寧總結，這次豐收，主要得益于兩點：一是選擇了抗病能力強的普瑞莫蝦苗，二是投喂低蛋白泥鰍飼料節省較大成本。回顧整個養殖過程，投苗前期兩個月氣溫低不上料，長勢較慢，中后期氣溫回升后吃料猛，長勢非常快，并且整齊；雖然是高抗病品種，也有偷死現象，但是并不像以前品種那樣暴死，熬不了幾天就要“收成”。