作者：淮安澳華/周勝利
目前，山東主流的養殖模式是分級養殖法。一般分二級養殖，有的也分三級養殖。二級養殖即先集中標苗，從p5的蝦苗開始標粗，標苗1個月左右，蝦苗達到4厘米左右開始分苗養殖，直至出商品蝦。三級養殖就是在二級的基礎上，蝦長至7厘米左右再分苗一次。分級養殖具有養殖成本低，車間利用率高，便于管理等諸多優勢。分級養殖成功的關鍵就在于分苗！接下來我們就分苗過程中的一些技術要點做以下總結，供大家學習交流。
一、分苗前后水溫的控制
一般標苗池的水溫都在28℃以上。水溫太高蝦苗活力好，分苗時應激較大，適當降低出苗池水溫有利于減小蝦苗的應激。
具體操作：分苗前2天開始對苗池池水進行降溫處理。每天適度降溫2℃左右，2天內把水溫降到24℃～25℃即可分苗。另外，接苗池的水溫也應該跟出苗池的水溫保持一致，接苗池水溫同時控制在24℃～25℃。
二、分苗前后飼料的投喂
分苗前2天開始適度控料，一般控料在70%左右即可。分苗前停料1餐。分苗后過4小時先掛料臺試料（蝦安康），如果蝦攝食正常可以考慮開始投料，若試料蝦不正常吃料，可暫時停喂直至吃料正常后再正常投料。分苗后第一天按50%料投喂，三天內逐漸加料到正常投喂量。分苗后一周建議使用澳華蝦安康轉肝套餐（蝦安康+正腸寶+護肝寶）減小分苗階段由于控料對南美白對蝦消化系統的影響，使其對蝦盡快恢復吃料。
三、分苗前蝦苗抗應激處理
分苗前半小時，苗池下抗應激藥物（應激寶2克/立方米和食用型葡萄糖10克/立方米）提高蝦苗的抵抗力。蝦苗入新池后，立即再次潑灑抗應激藥物（應激寶2克/立方米和食用型葡糖糖10克/立方米）和多礦（蝦蟹活力寶2克/立方米）。一般分苗后，蝦會大量蛻殼，晚間注意再次補多礦（蝦蟹活力寶2克/立方米）。
四、出苗操作方式
分苗前，苗池排水要緩慢排，排水量不宜太大。出苗前，慢慢排水至60公分，然后用三角推網進行推苗，每次推苗不宜太多，控制在10斤以內。出苗80%后，再次排水至20公分左右，用撈網直接撈苗即可。
三角推網
搬運苗距離較近可以采取離水搬苗。運苗用泡沫保溫箱裝苗，可以減小外部溫度對蝦苗的應激。如果是距離較遠，適宜充氧打包運輸。