如東南美白對蝦小溫棚養殖，是一種集約化程度較高的養殖方式，能夠提早放苗時間、延長養殖周期。一年兩茬養殖模式是其最主要的養殖方式，即每年3月中下旬放苗，養殖60天~80天，即春季蝦；7月中下旬到9月上旬放苗，養殖周期在90天~120天，即秋季蝦。溫棚構造寬8.5—9.5m，長40—50m，采用微孔增氧，放苗密度在5—6萬尾/畝，平均產量達到800—1800斤/畝.茬。但目前如東溫棚養殖白對蝦面臨以下問題困擾：養殖后期氨氮、亞硝酸濃度較高；弧菌超標，尤其在第二茬養殖時給養殖戶帶來較大損失，因此，找到合適的方法抑制弧菌滋生尤為重要。
江蘇如東幾位養殖戶今年使用電化水技術，有效防控了弧菌，最終結果喜人。在這之前我們先來看看通威電化水設備實驗室使用效果：
南通巴大在如東弧菌實驗室做了電化水實驗。本實驗使用的復合消毒劑由通威電化水設備生產，試驗開始前制備。制備方法：用干凈的自來水20kg加NaCl200g，用通威電化水裝置處理4~5分鐘，有效氯的濃度剛好達到500ppm。采取如東何丫弧菌數量超標的溫棚養蝦池，裝入10個塑料桶中并編號1~10號，每個桶裝水樣20kg。1-10號塑料桶中加入不同劑量的通威電化水消毒劑，24小時后對1~10號桶水樣進行弧菌檢測，比較在不同濃度下，24h后對弧菌的影響。
從第4梯度的開始弧菌數量有了明顯的減少，其中效果最為明顯的為4號桶其有效氯的濃度為0.024mg/L。
如東有15位養殖戶使用電化水技術，下面就是電化水設備在如東溫棚南美白對蝦養殖中的典型案例啦！
基本情況：
時間：2015年9月15日
地點：如東縣何丫
養殖戶：黃老板
養殖面積：400張棚
水深：0.7～0.8M
小棚水面380㎡
養殖品種：南美白對蝦
發病過程：
9月連續的高溫天氣，溫棚水溫達到30℃以上，再加溫棚C/N比失衡，導致弧菌大量滋生。9月15日在料臺上發現有蝦出現紅體，胃中無食，吃料時間達到3h，料臺有偷死的蝦15尾。對該棚水質檢測發現氨氮0.40、亞硝氮0.20、pH8.6、弧菌5.3×103cfu/mL。
處理方案：將死蝦及時撈出，9月15日外用通威電化水設備制備殺菌消毒劑（有效氯0.018mg/L)，并減少投喂量；16日~17日連續外潑光合細菌、糖蜜（均加大劑量，均各10斤）；內服Vc提高免疫力；9月17日使用黃金肽和飼料伴侶4肥水；9月18日對水質和弧菌檢測：氨氮0.30；亞硝氮0.25；pH8.5；弧菌5.2×103cfu/mL，通過料臺觀察有5尾蝦偷死，吃料轉為正常。
小結：在養殖中后期養殖水體中有害細菌和有益細菌大量繁殖，當C/N比失衡的情況下弧菌大量滋生。通過電化水設備能夠有效控制養殖水體的細菌數，再通過定向培菌、藻更利于養殖水體藻菌相平衡。由于該棚處于養殖試驗的前期，復合消毒劑用量不大，在該消毒劑濃度條件下弧菌的數目基本不再增長，為此在生產實踐中要使弧菌的數目不再增長必須高于此濃度。
案例二：
基本情況：
時間：2015年9月22日
地點：如東縣光榮
養殖戶：陳老板
養殖面積：78張
水深：0.7～0.8M
小棚水面456㎡
養殖品種：南美白對蝦
發病過程：9月底連續天氣突變，9月22日在料臺上發現有蝦出現空腸空胃，其按照正常量投喂。9月22日了解情況上述情況后，采取該棚水樣和蝦樣進行水質和弧菌檢測，發現水體：氨氮0.30；亞硝氮0.20；pH8.5；弧菌1.01×104cfu/mL。
處理方案：將該棚隔離處理并減少投喂量，9月23日外用通威電化水設備制備殺菌消毒劑（有效氯0.027mg/L)；9月24日—9月25日外用光和細菌、乳酸菌、光合細菌、糖蜜（均加大劑量，均各10斤/棚）抑止弧菌進一步滋生；內服低聚糖、多維和大蒜素拌料，提高免疫力；9月26日對水質和弧菌檢測：氨氮0.4、亞硝氮0.20、pH8.4、弧菌7.80×103cfu/mL，連續兩天觀察料臺上發現空腸空胃明顯減少。
小結：弧菌是一類條件致病菌，當養殖環境惡化，水體有害指標超標的條件下容易導致弧菌病大量繁殖。其中副溶血弧菌、溶藻弧菌對南美白對蝦的養殖危害較為嚴重。當養殖水體弧菌數目在103-104cfu/mL（即每毫升含弧菌的個數）對蝦紅腿病明顯加重，弧菌數目大于104cfu/mL時，就會有感染的風險。現在小溫棚南美白對蝦養殖過程中，運用較多的消毒劑有二氧化氯和碘制劑。但這些消毒劑對蝦的影響較大，尤其是在蛻殼時使用對蝦的影響較大容易造成死蝦現象，然而在本次使用中未出現死蝦。說明在該消毒劑濃度條件下弧菌的數目減少，能夠運用于養殖過程中對弧菌的預防。
案例三：
基本情況：
時間：2015年9月28日
地點：如東縣光榮
養殖戶：陳老板
養殖面積：50張
水深：0.7～0.8M
小棚水面400㎡
養殖品種：南美白對蝦
發病過程：9月28日—9月30日，連續陰雨天氣，日投喂量超標（每日三餐，每餐攝食時間2.5—3h），導致水體氨氮、亞硝酸超標；9月30日部分蝦出現紅腿，活力減弱，出現零星死蝦；9月30了解情況上述情況對水體檢測：氨氮0.60；亞硝氮0.25；pH8.4；弧菌8.3×103cfu/mL。
處理方案：停料、撈出死蝦加大換水量降低養殖水體氨氮和亞硝酸鹽的濃度；外用通威電化水設備制備殺菌消毒劑（有效氯0.033mg/L)，并用底改藥品改底；10月2日~10月3外用蛭弧菌藥品（250mL/棚）、乳酸菌、糖蜜（10斤/棚）。內服大蒜素拌料，殺滅蝦體內的弧菌；10月3日對水質和弧菌檢測：氨氮0.5、亞硝氮0.20、pH8.5、弧菌4.10×103cfu/mL，觀察料臺發現紅腿的蝦明顯減少，未發現死蝦。
小結：殺菌消毒劑在殺滅有害細菌的同時也會對蝦產生影響，在對蝦養殖中有效氯的濃度達到0.3~3mg/L。本次試用濃度為0.033mg/L，沒有超出正常使用范圍。但在該消毒劑濃度條件下，弧菌的數目減少明顯，也沒有出現死蝦，這可以運用于對弧菌的治療。
在養殖戶使用電化水技術的過程中，我們總結出了幾點干貨：
1、使用方法：池塘經過兩到三次補菌培菌后，池塘隨溫度、投喂等有機質上升不斷加快，雖然池塘有益菌較多，但池塘整體菌群已經是百家爭鳴，多、亂、雜，此時，可用電化水設備制劑消毒控制池塘總菌，第二日，培養有益菌，更易形成有益菌群。惡劣天氣后使用電化水設備制劑，第二日迅速培菌對養殖有益，如藻相差培菌后再培藻。
2、當消毒劑的濃度達到0.018mg/L時，能夠使弧菌的數目維持在基本不變的水平；當消毒劑濃度達到0.027mg/L時能夠減少弧菌的滋生；當消毒劑濃度達到0.033mg/L能用于治療。
3、通威電化水設備特點：效果較明顯，能夠用于養殖過程中的殺菌消毒和對弧菌的預防、治療，明顯優于常規消毒劑并且對池底有一定的改進作用；降低了養殖成本，提高了養殖成功率；更加安全、方便。