南美白對蝦養殖過程中的五大法寶之石灰

對蝦養殖場必備品---五大法寶（1）

石灰、沸石粉、茶粕、活性炭、糖蜜

今天先講石灰。

一、石灰

1、石灰的分類

石灰其實有好幾種，不知道的趕緊看！

（1）生石灰

氧化鈣(CaO)，為天然石灰巖經過燃燒后產生。將氧化鈣加入水中會發熱且水之酸堿度(pH)會升高。

（2）熟石灰

氫氧化鈣Ca(OH)2，為氧化鈣水解后產生。

（3）一般石灰(農業石灰)

碳酸鈣CaCO3，為天然石灰巖磨成粉而成。

（4）苦土（白云石粉）

碳酸鈣鎂Ca.MgCO3，為天然白云石研磨而成。

2、石灰的功用（原來石灰這么多好處！）

還在用漂白粉替代石灰，腦袋肯定被門擠了！

（1）殺菌消毒用，使用生石灰。

溫度和pH急劇變化，雙重效果

（2）提高池水之酸堿度(pH)，使用熟石灰。

（3）提高池水之總堿度(Alkalinity)，使用一般石灰、苦土或熟石灰。

3、石灰的使用方法及使用時機

（1）蝦池收成后放苗前之消毒

清塘的重要性已經刻不容緩

使用生石灰。注入10到20公分養蝦用水，將生石灰平均撒布于池中，攪動使生石灰和水及底土充份混合，若能將生石灰水潑灑到池壁上則最好。使用量為每畝150到300市斤。

（2）提高池水之總堿度(Alkalinity)

池水之總堿度最好能維持在150ppm以上，若水源之總堿度不夠高，則添加適量的一般石灰或苦土。為防雨水造成池水水質之急劇變化，平常可在池壁上灑上一層一般石灰或苦土，劇雨來臨之前，可增加池壁上石灰量。

（3）提高池水之酸堿度(pH)（調節pH值）

在沼澤地區或紅樹林地區，池水之酸堿度(pH)可能偏低，可使用適量的熟石灰以提高池水之酸堿度。

（4）中和池底土（底質改善，底好水才好）

在沼澤地區或紅樹林地區或老池塘，底土可能酸性或酸化，可在整池時使用適量的一般石灰或苦土或熟石灰，以中和土質并可加速有機物之分解。中和酸化底土所需農業石灰（碳酸鈣）。

【批注】

不知道從什么時候開始，石灰被二氧化氯和漂白粉等代替。本世紀最大發現：不用石灰才是蝦難養的重大原因之一！

參考林文輝老師：
"池塘底部是池塘生態系統中有機物質的接納者，或者說，是氧債的匯。因此，底質管理除了攪動、再懸浮之外，合理轉移這些氧債和過剩的營養鹽可以提高池塘生態系統的承載能力和穩定性。
我國勞動人民數千年的池塘養殖實踐總結出來的一些非常簡單并且有效的經驗與方法：
干塘清塘曬塘：還氧債和清除多余氧債、補充化學氧庫、修復池塘底部環境條件；
撒石灰：改良底部土壤質地、調節土壤參數、促進底部土壤有機物質分解，調節生產力；
拉網：攪動底部淤泥、穩定底部生態、促進泥水營養交換、提高光合生物鏈周轉速度、加速氮、碳同化和穩定藻相"）


來源：天寶分享（微信號：天寶分享）
作者：黃漢津蔣天寶